Üdülési torta "Turtle"

Kár, hogy a születésnap évente egyszer. Különösen, ha az ünnep tiszteletére méltó anya megkapja a "Turtle" teknősbéka receptjét a noteszgépből, és elkezdi készíteni a már évek óta nem unalmas cukrászterméket. Az étel nem hagyhat közömbös semmilyen morzsát. Végül is a "teknős" egy kis mágiát és tündérmesét ad a gyerekeknek, lehetővé teszi a fantáziálást. És az íze nem hagyja közömbösnek semmilyen édes fogat. Javasoljuk, hogy tündér tündérgé válj és használd a lépésenkénti receptet a Turtle Cake számára. A mágikus pálca helyett egy kanállal kell felkarodnia, és a liszt, a tojás és a vaj segíteni fog egy csoda nektár elkészítésében.

A "Turtle" nevű csodagyarmatot savanyú krémmel készítjük el

A teknős torta klasszikus receptje egyszerre több előnyt kombinál. Először is, nagyon könnyű. Még egy kezdő szerető képes lesz sütni ezt a házi cukrászati ​​terméket, és meglepni a vendégeit. Másodszor, a tortát a gyerekekkel lehet főzni. Örömmel fognak élni azzal a lehetőséggel, hogy saját kezűkkel hozzon létre egy állatot, rajzoljon szemmel és szájjal, csípje meg a lábukat és a farkát.

Szükséges összetevők:

• tojás - 6 db.
• liszt - 2,5 pohár
• cukor - 2,5 csésze
• Vaj - 50 g
• tejföl 250 g
• tej - 2 evőkanál. l.
• kakaó - 2 evőkanál. l.
• szóda vodka ecet - 1 tk. a szóda és 1 evőkanál. l.

Az előkészítés módja

Mint a legtöbb tejszínes sütemény, a "Turtle" jobb este főzni. Ezután a rétegek jól telítettek és zamatosak lesznek.

1. Kezdeni egy keverővel, jól kell verni a tojásokat 1,5 pohár cukorral.


2. Egy teáskanál szódát ecettel kell oltani (1 evőkanálnyi mennyiség). Adja hozzá a tojásokat.


3. Kezdje finoman hozzáadva a lisztet a tésztához. Lehet, hogy 2-2,5 szemüvegre van szüksége. Add hozzá a lisztet fokozatosan és alaposan keverje össze. A tésztának ugyanolyan konzisztenciájúnak kell lennie, mint a tejföl. Kapcsolja be a sütőt, hogy jól felmelegedjen.
4. Tegyen egy pergamentlevélet egy sütőlapra vagy jól zsírozza meg margarinnal. Kezdje el a kis süteményeket egy evőkanállal. Öntsük a tésztát jó távolságra egymástól. A sütés során a sütemények növekedni fognak.


5. Mivel a tészta tágas és vékony, a sütemények 7-10 perc alatt elkészülnek. Ne maradjon ki a konyhából sokáig. Ebben az időben krémet készíthet. Keverjük össze a keverőt tejföllel és fél pohár cukorral. A cukornak teljesen fel kell oldódnia.
6. Kezdje el a süteményeket egy gyönyörű edényen. Ne felejtsd el a négy lábat, a fejet, amely különbözik a méretétől és a kis faroktól. Minden réteg jól kenhető krémmel.


7. A "Turtle" torta receptjének utolsó lépése a máz elkészítése. E lépés előtt a vajat el kell távolítani a hűtőszekrényből, puha konzisztenciájú legyen. Keverjük össze a vajat, a cukrot, a tejet és a kakaót. Tegyen mindent lassú tűzre, folyamatosan kevergetve, forraljuk fel. A zománcot kikapcsolhatja a tűzből, amikor a cukor teljesen megolvad.


8. Indítsa el a felső réteget a mázzal. A fej és a lábfejeket tejföllékkel kell megkenni, hogy így mázolhasson rajta, hogy festesse a fejét és a lábát.

A cukrászati ​​mestermű készen áll! A legfontosabb dolog megpróbálni ellenállni, és nem eszik, amíg a vendégek megérkeznek. Küldje el a termelést a hűtőszekrénybe, és hagyja, hogy a krémet jól áztassa.