1 uborka
csomó kapor
150 g enyhén sózott lazac
1 evőkanál. l. ecet
100 g kenyér ízlés szerint
1/2 édes paprika
csokor zöld hagyma
2 tbsp. l. mustár
só, fűszer ízlés szerint
3 evőkanál. l. növényi olaj
1 tk. cukor
Először is, cukrot, ecetet és sót kell hozzáadni a mustár tálhoz. Beat, majd adjunk hozzá a zúzott zöld fűszernövényeket (kapor és zöld hagyma) a kapott keverékbe. Ezzel folytassa a habverést, öntsön szépen olajba. Vegyük a lazacot, az uborkát, a finom apróra vágott paprikát, adjunk hozzá mártást ízlés szerint, keverjük egy fa bottal. A salátát 4x méretű kis formákban helyezik el. A tetején könnyedén nyomja meg a rakományt, és tegye be a hűtőszekrénybe legfeljebb 30 percig. Ettől kezdve a főtt kenyérből vágjon ki négy kört, amely illeszkedjen a lemezek alakjához. Vegye ki a salátát a hűtőből, fedje be egy kenyérsütéssel, fordítsa át, és tegye az asztalra. Egyszerű és finom ételek a rendelkezésre álló termékek közül egy másik érdekes és lenyűgöző recept.
Snack a dobozokban.
150 g tömény tészta
100 g csirkecomb
1 édes paprika
1 paradicsomot
1 fokhagymát
csomó petrezselyem
2 tbsp. l. növényi olaj
só, fűszer ízlés szerint
Pepper, paradicsom és csirke apróra vágott, chop fokhagyma és petrezselyem. Főzzük könnyedén csirkét vajjal, adjunk hozzá borsot, kapcsoljuk ki 3 perc után, adjunk hozzá paradicsomot, fokhagymát, petrezselymet és fűszereket. A tésztát vékonyul ki kell húzni, és méretre vágni egy kicsit több formát, tedd a tésztát a formára. Töltsük fel és töltsük a sütőben 15 percig.
Töltött gombák.
16 nagy csésze
150 gramm csirkemáj
1 édes paprika
100 g tejszín
1 sárgarépa
1 hagyma
100 g majonéz
2 tbsp. l. növényi olaj
1 evőkanál. l. szójaszósz
só, fűszer ízlés szerint
A sárgarépát megtisztítják és öblítik. Óvatosan elkülönítse a lábakat a kalapoktól. Finoman vágja le a lábakat. Rántjuk fel a sárgarépát, vágjuk a hagymát, a paprikát és az olajbogyót, aprítsuk finoman a májat. A sört, a hagymát, a paprikát és a sárgarépát az olajban 2 percig süsse meg, külön a csirkemájat, a májat és a zöldségeket összekeverjük, adjunk hozzá sót, fűszereket és szójaszózt, pároljuk még 5-7 percig. A töltelékben adjunk hozzá olajbogyót és majonézet, keverjük össze. A gombafejek levágásához töltsük, sütjük a sütőben, és egy sütő tálcára rakjuk. Az idő 30 perc. Egyszerű és finom ételek a rendelkezésre álló termékek közül egy másik érdekes és lenyűgöző recept.
Hó királynő saláta.
70 g vajat
200 g rákcsapda
1 édes alma
5 tojást
1 hagyma
2 feldolgozott sajt
250 g majonéz
A saláta elkészítéséhez le kell húznod az almát a héjból, forralnod kell a tojásokat. A hűtőben lévő olvasztott sajtot és vajat előzetesen a fagyasztóba helyezzük. Hagyjon ott 10-15 percig. Vegyünk egy almát, mókusokat, sajtot, vajat és dörzsöljük egy nagy méretben. Ebben az időben vágj apró rákokat, hagymát és rákot. Szintén dörzsölje a sárgáját egy nagyon sekély rántással. Miután elvégezte az előkészítő munkát, rakjon rétegeket - fehérjéket, sajtot, majonézt, vajat, hagymát, almát, rákot, majonézt, sárgáját. Hagyjuk 30 percig.
Saláta Lukoshko.
3 paradicsom
200 g marhahús
1/2 uborka
1 tojást
1 hagyma
30 gramm sajt
10 g vaj 2 evőkanál. l. majonéz
só, fűszer ízlés szerint
A marhahús és a tojás forraljuk. A hús áthalad egy húsdarálón vagy apróra vágva. Finom levesszük a hagymát és olajozzuk 5 percig. Az uborka, tojás és a kiválasztott sajtot először be kell csiszolni. Egyesítsünk egy tálban húst, sajtot, tojást, hagymát, egyéb összetevőket és a salátás öltözködéssel, például majonézzel. Ezután levágja a paradicsomot félig, megszabadul a belső pépből, sót ízesít. Töltse meg a salátával elkészített gyönyörű paradicsomból.
Egyiptomi leves.
500 g juh
200 g babot
2 hagyma
1 \ 2 sárgarépa
2 gerezd fokhagymát
2 tbsp. l. paradicsompüré
3 evőkanál. l. növényi olaj
só, fűszer ízlés szerint
A babok 8 órán át áztatják. Vöröshagyma, sárgarépa és fokhagyma apróra vágva, és olajban sütjük 3 percig. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét és pároljuk 5-7 percig. Vágjuk le a bárányt nagydarabokra és 5 percig sütjük. Ezután öntsük a bárányt 2,5 liter vízzel és főzzük 1 órán át. Hagyja a levest. Ismét forraljuk fel, adjunk hozzá a babot és a sült zöldségeket, 40 percig főzzük.
Gomba leves csirkével.
500 g csirkehús
200 g gombóc
3 burgonya
2 paradicsom
sárgarépa
izzó
2 gerezd fokhagymát
csomó petrezselyem
2 tbsp. l. növényi olaj
só, fűszer ízlés szerint
Csirkehús 2 liter vízben. Broth a húsleves, csirke darabokra vágott. Gomba, sárgarépa, burgonya és hagyma vágott szalag. Fokhagyma és zöldség levágása. A gombát, a sárgarépát és a hagymát 5 percig sütjük, hozzáadjuk a paradicsomot és főzzük még 5 percig. Zöldségeket és burgonyát felhígítva, főzzük még 15 percig, a főzés végén adjunk hozzá csirkét, petrezselymet és fokhagymát.
Fehérorosz varázslók.
1 kg burgonya
6 tbsp. l. növényi olaj
300 g darált sertéshús
4 hagyma
Só, fűszer ízlés szerint
Vegye ki a hagymát, tisztítsa meg. Vágjunk fél fele apró kockákat. Ezután keverjük össze a darált húst, vágjuk a második felét gyűrűkkel. Időközben húzzuk le és rácsozzuk a burgonyát. Egy serpenyőben 3 evőkanál olajat melegítsen. Meleg olajjal tegye rá a burgonyakeveréket, egyenletessé tegyen egy kanállal, megsütjük. A tojástöltés közepén, fedjük le újra a tetejét burgonyapürével, megsütjük. Aztán, amikor minden pirult, forduljon át és süssön a másik oldalon. Az így kapott "tortát" formába öntjük, fóliával borítjuk és a sütőbe 15 percig sütjük, a fennmaradó hagymát pedig 3 evőkanál külön-külön sütjük. l. olaj 5 - 7 percet, és tálalás előtt tálaljuk a kapott varázslók tetejére.
Marha Speciális paradicsomszószban.
500 g marhahús
200 g szilva
2 hagyma
200 ml krém
2 tbsp. l. paradicsompüré
2 tbsp. l. liszt
3 evőkanál. l. vaj
2 szegfű bimbó
1 tk. ecet
só, fűszer ízlés szerint
Leveszi a hagymát. Süssük a lisztet egy száraz serpenyőben. Vágjuk a húsokat nagy darabokra, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá borsot és sütjük a vajat 5 percig. Adjuk hozzá a paradicsompürét, hagymát és 100 ml vizet, pároljuk 25 percig. Add hozzá a krémet, szilva, liszt, ecet és szegfűszeg hússal, pörkölt még 20 percig.
Baromfi Po - egyiptomi.
1 kg csirkehéj
1 evőkanál. l. méz
50 g hámozott pisztácia
2 tbsp. l. olajtalanítás
2 tbsp. l. római kömény
só, bors ízlés szerint
A vajmártáshoz és a mézhez, olvad, adjunk hozzá zir, keverjük és hűtsük le egy kicsit. Csirke dörzsölve sóval és borssal. A csirke egész felületén mély áttörések és vágások jelentkeznek. Rántott csirkemell mártással, pisztrángokkal megszórjuk és 45 percig sütjük a sütőben, levesszük a gyümölcslevet.
Sült burgonya gombával.
300 g gombát
600 g burgonya
1 hagyma
300 g tejföl
2 tbsp. l. olajtalanítás
egy csomó kapor, egy csomó petrezselyem
só, fűszer ízlés szerint
A gombákat nagy darabokra vágják. Vágja le a hagymát és a gyógynövényeket. Vágjuk a burgonyát nagy kockákká. Hagymás sütni 1 evőkanál. l. 5 percig, adjunk hozzá gombákat és pároljuk további 5 percig. A sütés formája zsírozza meg a maradék olajat, tegye a gombát hagymával és burgonyával, adjunk hozzá zöldséget, sót és fűszereket. Keverjük és öntsük a tejfölt. Sütjük a kemencében 35 percig.
Bon appetit.