Ez a szószról szól! A tészta igazi ismerőse egyetért velem abban, hogy a fő tészta a mártás. Csak nem az, amit vásárolni a boltban, de főzni a saját kezével. Minden egyes pasztahoz saját mártással kell rendelkeznie. A spagetti - egy homogén, burkolózó mártás, a rövid tészta esetében a mi esetünkben készítsen egy vastag, fényes ízzel. Az olasz konyha, rengeteg szósz receptek a tészta. Fogjuk meg a receptet egy mártással. Ez a szósz, amely egyesíti a rozmaring levelek összetételét a mandulával, a sajtokkal, az olívaolajjal és a fokhagyma könnyű ízével. A mandula íze lágyítja a rozmaring intenzív illatát, és különleges csokrot kap. Fokhagymát és paprikát adjunk hozzá a mártáshoz.
összetevők:- 200 g golyóstollat kell beilleszteni
- Olívaolaj 100 ml
- Fokhagyma 1 gerezd
- Rosemary Fresh 2 g
- Mandula 100 g
- Sajt parmezán 50 g
- Paprika édes föld 1 tk.
- Só 2 g
- 1. lépés Rozmaring mártással készült tészta elkészítéséhez meg kell tennie: egy figurált paszta, olívaolaj, rozmaring (2 ág), mandula, sajt, paprika, só.
- 2. lépés Helyezze a tésztát a csomagoláson feltüntetett módon.
- 3. lépés Törölje a mandulát.
- 4. lépés A keverőben vágja le a mandulákat.
- 5. lépés Add hozzá a rozmaring mandula leveleit. Grind a teljes tömeg.
- 6. Legyen finom sajt, fokhagymát és paprikát.
- 7. lépés Keverje össze a szósz összes összetevőjét. Öntsük az olívaolajat egy csepegtető - keverékbe.
- 8. lépés Keverje össze a keverőben a mártás konzisztenciáját.
- 9. lépés Tálaljuk zöldségekkel.