Édes desszert rajongóknak Ukrajna készíti előkészületét a legfontosabb "Euro 2012" projekthez. A bajnokságban részt vevő városok központi éttermei és a résztvevők komolyan és gondosan készítik el az ukrán konyha receptjét. Különösen a labdarúgó-bajnokság "Euro 2012" Ukrán klub agrár üzleti tartja az All-ukrán verseny "Smakuy, Krayno!" A díj több mint 100 000 hrivnya. Nem hagyhatjuk félre. A rajongók és a vendégek számára, ha ilyen magas díjakért, de szeretteikért (még akkor is, ha a TV-képernyőn "népszerű csapatok számára" fájdalmat okozunk), a hangulattól a futball témához cookie-kat készíthetünk. A cookie-k középpontjában népszerű recept a máltai kenyér tésztához, amelynek története Franciaországból származik, az édes divat jogalkotóinak. Az évszázadok során a sütés az ünnep csúcspontja volt és marad. Különös figyelmet fordítottak a különböző mázasok süteményeinek díszítésére. A golyó formájú süteményekhez használhatja a fehér cukorrostot és a csokoládét. Csináld, kezeld a barátaidat! Kulináris győzelmek a bajnokságban és után!
összetevők:- Búzaliszt 3 evőkanál.
- Vaj 150 g
- Cukor 60 g
- Tojás csirke 2 db.
- Honey 20g
- Cognac 20 ml
- Soda 1 tk.
- Almaecet 20 ml
- Fahéjpor 2 g
- Szerecsendió 2 gr
- Vanilin 4 g
- Mandula 30 g
- Vanilin 4 g
- Vaj 100 g
- Búzaliszt 3 evőkanál. l.
- Tojás csirke 2 db.
- Tej 500 ml
- Cukor 250g
- 1. lépés Lisztet, vajat, cukrot, tojást, mézet, konyakot, szódát és ecetet, sót, vanillint, fahéjat, földimogyorót és földimogyorókat, vagy bármilyen más diót kell ízelítődned a "Balls Euro 2012" cookie-k sütéséhez.
- 2. lépés Helyezzen szobahőmérsékleten vajat és cukorral őrölje meg.
- 3. lépés Adja hozzá a tojásokat, a mézet, a konyakot és keverje össze a tömeget. Ezután a szódát ecettel vagy friss citromlével kell eloltani, és tegye bele a tésztába, alaposan összekeverve.
- 4. lépés Miután fokozatosan hozzáadtuk a szitált lisztet, jól keverjük, amíg egy műanyag tésztát nem kapunk. Hűvös ne dörzsölje meg a tésztát, különben a süti kemény lesz.
- 5. lépés Készítse elő a formákat: törölje le minden cellát növényi olajjal.
- 6. lépés: A penészcellában tegyen egy darab tésztát, és húzza meg a széleken, majd szorosan nyomja a falakat. A penész belsejében üres marad a töltéshez.
- 7. lépés A 180 ° -200 ° C-ra előmelegített sütőben tegye a formákat (tésztát) és 15-20 percig süsse ki a sütit, amíg aranybarna. Távolítsa el a cookie felét és hűtsük le.
- 8. lépés A sütemény lehűlése közben készítse elő a pudingt. Először is meg kell verni a tojásokat és a cukrot egy keverőben, adjunk hozzá lisztet és folytassuk a habveréshez, amíg simák.
- 9. lépés A tejet forraljuk alacsony hõmérsékleten.
- 10. lépés A fokozatosan bejuttatott masszát öntse be a tejbe, és alacsony hőfokon süssön, folyamatosan keverje 10 percig, hogy ne legyen csomók vagy homok felszínén.
- 11. lépés Távolítsa el a serpenyőt a kályhából és hűtsön le egy kicsit. Vágjunk vajdarabokra, hogy bejussunk a tejbe, és keverjük mindaddig, amíg homogén masszát nem kapunk.
- 12. lépés Helyezze a krémet egy keverőedénybe, adjunk hozzá vanillint, csiszoljuk a csavarokat és ütésig, amíg buzgó tömeget nem kapunk. A krém kész, küldje el egy darabig a hűtőszekrényben.
- 13. lépés Töltsd fel a felére csökkentett tejszínt sütifélék felével és egyesítsd őket, miután megkaptad a labdát.
- 14. lépés A színezett kekszet fehér tej vagy csokoládé mázzal színezzük. Ez készen áll a fiatal labdarúgók és a felnőtt rajongók desszertjére. Sós!