- Seabuckthorn - 2 kilogramm
- Cukor - 1 kilogramm
Először vigyük a törmeléket, tisztítsuk meg az alomot és alaposan öblítsük le. Élelmiszerfeldolgozó segítségével megtörjük a mosott bogyókat. A kapott tengeri fonák tömegét kétszer szűrjük át egy szitán. Kiderült, valójában itt van egy ilyen tengeri homoktövis. Ebben a gyümölcsben hozzáadjuk a cukrot, jól keverjük össze, és egy hűvös, száraz helyen helyezzük el egy napra. Körülbelül két óránként kívánatos a tömeg összekeverése annak érdekében, hogy a cukor jobban oldódjon. Egy nap alatt, amikor a cukor feloldódik a tengeri borjúlében, öntötheti a tengeri törpe szirupot a bankokra, és tárolni. A receptre készített tengeri fonott szirup legfeljebb egy évig tárolható.
Tételek: 5-6