Tücskök muffinok Most muffinok találhatók a boltokban és a magán cukrászdákban, de hozzászoktunk hozzá egy másik névhez - cupcakes. Igen, ezek ugyanazok a szokásos cupcakes, de kicsi, adagolt, jöjjön hozzánk Amerikából. Ezek különböznek és egyszerűbb előkészítési módot alkotnak - a muffin tésztát nem feltétlenül kell egy homogén állapotba gyúrni, elég csak annak biztosítása, hogy az összes lisztet összekeverjük más összetevőkkel. Ezenkívül a muffinok homogén összetételűek - a mazsolát, a dióféléket és más töltőanyagokat egyszerűen összekeverik a tésztával sütés előtt, és a muffinokat sokféle ételek széles választékával töltik ki, nem feltétlenül édesek. Vannak receptek a muffin, sajt, kolbász, sonka, szelet zöldség. A töltelék illeszkedik a muffinok közé, de nem keveredik a tésztával. És mégis hajlamosabbak vagyunk az édes sütéshez, ezért tengeri törpe muffinokat készítünk. Nem csak nagyon finom, de hasznos is - aki nem tudja a csodálatos bogyó csodálatos összetételét? A tengeri tyúk muffin receptje rendkívül egyszerű, még egy nagyon tapasztalt háziasszony is elkészítheti.
összetevők:- Tengeri tyúk 500 g
- Liszt, búza 300 g
- 200 g cukor
- Tej 0,5 evőkanál.
- Burgonyakeményítő 1,5 ts.
- Sütéspor 1,5 ts.
- Soda 1 tk.
- Só 1 csipet
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- 1. lépés A muffinok főzéséhez szarvasmarhát, lisztet, cukrot, tejet, növényi olajat, sót, szódát, sütőport és keményítőt veszünk.
- 2. lépés A tengeri homoktövis bogyók jól öblítik meg, majd dörzsölje át egy szitán, hogy 1 pohár lé.
- 3. lépés Tejet és növényi olajat adjon a tengeri homoktövis gyümölcslének - mindent jól összekeverjen.
- 4. lépés Kombinálja a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódát, a keményítőt és a sót - alaposan keverje össze.
- 5. lépés Töltsön be a tengeri törmelék juice száraz összetevőit tejjel és növényi olajjal.
- 6. lépés Keverje össze, amíg az összes termék csatlakoztatva van.
- 7. lépés Tartsa be a penészgombákat pergamen, és terjedt a tészta, hozzátéve, néhány bogyó tengeri fonák (12 muffin).
- 8. lépés Előmelegített 180 ° C-os sütőben 20-30 percig süsse meg, amíg a rostos, majd hűs a muffinokat a grillen.