- Tengerfenék - 1 pohár
- Cukor - 3/4 üveg
- Burgonyakeményítő - 2 st. kanál
A tengeri csülökből készült csésze a legegyszerűbb és ugyanakkor a leghasznosabb ital, amely az orosz népi konyhához tartozik. Az alábbiak szerint készül: 1. Átmegyünk és mossuk a tengeri köményt, tisztitjuk az alomot. Szárítsuk meg. 2. A fegyver vagy a vándor segítségével szaggatják a bogyókat, hogy kitöljenek. 3. Vegyen egy serpenyőt, öntsön 2,5 pohár forró odéhoz, tegye a cukrot, keverje és forralja fel. Hogyan forraljuk - adjuk hozzá a keményítőt és a fonnyadt bogyókat. Keverjük össze, forraljuk újra és 5-10 percig főzzük a kívánt konzisztenciát. Itt, valójában, és minden hasznos és ízletes zselé a tengeri buckthorn készen áll!
Tételek: 1-2