- egy csomó petrezselyem - 1 darab
- Borjúagy - 1 kilogramm
- Bors és só - - ízlés szerint
- Burgonya - 4 db
- Zöldborsó - 4 db. kanál
- Tök - 150 gramm
- Növényi olaj - 40 ml
- Fokhagyma - 4 fog
- Hagyma - 2 db
1. Tisztítsa meg a hagymát és finoman vágja le. Az átláthatóság előtt hagymát hagyunk a növényi olajban. A nyers hagyma a főzés során nem alkalmas. 2. Vegye ki a sütőtök bőréből és vágja darabokra. Általában ez a burgonya levesre vágódik. A tökök hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, itt nagyon hasznos. 3. Adjunk burgonyát az edénybe. A burgonyát tisztítják, mosják és apró darabokra vágják. 4. Az agyagedény alján a hagymát felhúzzuk a hagymán egy tökös tökön. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. 5. Az edényben adjunk hozzá egy kis zöldborsót vagy konzerv kukoricát, majd egy krumpliágyat. Minden réteg kissé csatolt. Az agy tetején a burgonya. Előzetes agymosás, vérrögök és film eltávolítása, hagyja, hogy a víz lefolyjon. Adjunk hozzá fűszereket és sót. 6. Melegítsük fel a sütőt, és küldje el a jegyzeteket negyvennek a potba. A tűz mérsékelt legyen. Sütés után további tizenöt percig, egy kis tűzön. Aztán eltávolítjuk a potot. Az edény készen áll.
Tételek: 8