- Liszt sütéshez - 230 gramm
- Cukorpor - 80 gramm
- Vanília cukor - 8 gramm (vagy 1 teáskanál vanília kivonat)
- Olaj - 120 gramm
- Tojássárgája - 2 db
- Citromhéj - 3/4 teáskanál (szárítva)
Először kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen (175 ° C), és előkészítse a sütő tálcát, helyezze pergamen papír rajta. Ezután szitáljuk a lisztet a porcukorral. Add hozzá a sárgáját, a vajat és a citromot a liszthez. Villával vegye le a keveréket laza állapotba. Ezután gyúrjuk össze a tésztát, és forgassuk a tálat. Ezután a tésztát egy 3,5 cm átmérőjű "rönkökbe" forgatva, majd 1 cm vastag bögrékbe vágjuk, tegyük a kekszet egy tálcára egymástól, és tegyük 10 percig a sütőbe. Hagyja a májat és szolgálja. Bon appetit.
Tételek: 30