Előételek a sült tojás

A tojásokat keményen főztük. Addig készítsd el a szósz - kevert cukrot, szójat a Hozzávalókkal:

• Tojás - 5-6 darab
• Cukor - 2 Cikkek. kanál
• Szójaszósz - 3 db. kanál
• Citrom - 1/2 rész
• Növényi olaj - 100 milliliter
• Bow - 2 db
• Borsos fűszeres - - ízlés szerint

utasítás

A tojásokat keményen főztük. Addig készítsd el a mártással - kevert cukrot, szójaszózt és fél citromlevet. A kapott mártást a tűzre helyezzük, és alacsony hőfokon forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Megfelelõ pörkölt szekrényben vagy 100 ml vajban felmelegítjük, az apróra vágott vöröshagymát gyûrûvé tesszük, és vöröshajúvá sütjük. Ezután eltávolítjuk a hagymát egy zaj által, és áthelyezzük egy lemezre. A főtt tojásokat a héjból megtisztítjuk, szobahőmérsékletre hűtjük, majd ugyanabban az olajban sütjük, ahol az íjat pörköltük. Frissen 2-3 percig, amíg egy erős kéreg a tojáson. Csak szép benyomást hagy maga után - vágja el a tojásokat 4 részre, és tegye rá a sült hagymára, az egészet öntjük az elkészített mártással és megszórjuk a gyógynövényekkel. Kívánt esetben adjunk hozzá egy kevés forró borsot. Kész! :)

Tételek: 3-4