- Squash - 1 db
- Hagyma - 3 db
- Salátapaprika - 1 db
- Citrom - 1-2 db (per juice)
- Burgonya - 4 db
- Sárgarépa - 100 gramm
- Olívaolaj - 2-3 Art. kanál
- Honey - 1 st. egy kanál
- Szójaszósz - - ízlés szerint
- Zöld - - ízlés szerint
- Mustár - 1 st. egy kanál
- Fűszerek - - ízlés szerint
Vágott gyűrűket, borsot - nagy darabokat, cukkini - nagy gyűrűket vágunk. Az olívaolajból a zöldek, a mustárok, a méz, a citromlé és a fűszerek pácoltatnak. Pároljuk az elkészített zöldségeket marinádban 1 órán keresztül. Kérésre felveheti a zöldségeket és a főtt burgonyát - személyesen nagyon szeretem. A vargányokon húzzuk a szeleteket, és szárítsuk át a szenet, amíg egy étvágygerendõ kéreg nem keletkezik a zöldségeken. Ne hagyja, hogy a zöldségek égjenek! A shish kebab főzésének folyamata marinádal önthető. Shish kebab kész, kellemes étvágyat!
Tételek: 4