- Liszt - 230 gramm
- Cukor - 80 gramm
- Vanilla cukor - 1 teáskanál
- Margarin - 120 gramm
- Tojássárgája - 2 db
- Citromhéj - 3/4 teáskanál
Szitáljon lisztet és cukrot egy nagy tálban. Add margarint, tojássárgáját és a citromot. Egy villa segítségével csiszolja a keveréket morzsákba. Hand mesim tészta, mi egy labdát alkotunk. A tésztát kolbászba forgatjuk, kb. 1 cm vastag darabokra vágva, egy pergamenre borított sütési tálcára helyezzük, és 10 percig 175 fokon sütjük. A kész cookie-kat teára szolgálják. Enjoy!
Tételek: 6