- Sertéshús - 500 gramm
- Kenyér fehér - 4 szelet
- Friss kapor (csomó) - 1 db
- Citrom - 1 db
- Paradicsompüré - 1 Cikk. egy kanál
- Oregano szárított - 1 csipke
- Növényi olaj - 2/3 Üveg
- Csirke tojás - 2 db
- Búzaliszt - 3 Cikksz. kanál
- Só ételek - - ízlés szerint
- Őrölt bors - - ízlés szerint
- Pepper bolgár szárított - 1 csipesszel (opcionális)
Ismerd meg az étel elkészítéséhez szükséges összetevőket. Felhívom a figyelmet arra a készülékre, amelyet a húst - az ajánlattevőt - hatékonyan megverni. Ha nincs ajánlat, akkor legyőzheti a hagyományos módszerrel. Először is fél kiló húst vágnak ki 4 darab azonos méretűre. Mindegyiküket áttörték egy ajánlattevő segítségével. Ez úgy történik, mint a fotón. Nyomja meg ... Eureka - a hús lyukakkal borított, köszönhetően, hogy a hús marinál sokkal gyorsabban és hatékonyabban. Ezt az eljárást minden darab sertéshús esetében végezzük. Az apróra vágott húsdarabokat fél órára vágjuk egy paradicsompüré, egy citrom, oregán és egy fél pohár növényi olaj keverékével készített marinádra. Míg a hús marinázott - keveréket készítünk a kenyérsütésre. Ehhez használjon processzort, szárítsa meg a szárított kenyeret, az udvari zöldséget, a citromot és a szárított édes paprikát. A zsemlemorzsa homogén konzisztenciájához. Ha a húst pácolták, akkor a kenyérrel foglalkozunk. A következőképpen fogunk bálázni: először minden egyes húsdarabot a lisztbe, majd a megvert tehenébe, végül a keverékbe főzünk. Sütjük a húst, és hagyjuk, hogy körülbelül 10 percig hússzon a zsemlemorzsában, mielőtt megsütjük. A hús jól marinált, ezért hosszú ideig nem kell sütni - mindkét oldalon szó szerint 3-4 percig. Sertéshús a sütés készen áll! :)
Tételek: 3-4