- Körte - 4 db
- Puff tészta - 1 db (levél)
- Víz - 4 csésze
- Cukor - 2 csésze
- Honey - 1 üveg
- Citrom - 0,5 db
- Fahéjas bot - 3 db
- Vanília - 1 db
- A szegfű - 7 darab
A körték mossák. Vegye ki a bőrfelületről (hagyja el a szárat!). Ezután öntsön 4 csésze vizet a serpenyőbe, tegye közepes tüzet. Pour cukrot és mézet a serpenyőbe. Keverés közben folyamatosan forraljuk fel. Ezután hozzáadjuk a körte, a vanília csésze, a fahéjas bot, a szegfűszeg és a fél citrom. A körte főzze készen a készen (ellenőrizze a lágyságot villával). A főzés időtartama 20-40 perc, a körte érettségétől függően. Amikor a körték készen vannak, húzza ki őket a serpenyőből, és hagyja, hogy enyhén lehűljön (semmilyen módon ne öntsük ki a szirupot!). Ekkor hagyja 170 fokkal melegedni a sütőt. És tésztába vágják ugyanazokat a keskeny sávokat. A körtét csíkos tésztába kell csomagolni. Rögzítse a csíkokat a gerinc után. Amikor a körtéket teljesen tésztába csomagoljuk, egy sütőpapírral borított sütőlapra helyezzük őket, és 20-30 percig a sütőbe tesszük, amíg a körték aranysárgával borítják.
Tételek: 4-6