Sült gombák

A gombák öblítik, hámozzák és közepes darabokra vágják. A sütőben öntsön olíva ma Hozzávalók:

• Friss gombák - 450 gramm
• Olívaolaj - 2 db. kanál
• fokhagyma - 1 fog
• Petrezselyem - 1 st. kanál (lehetőleg olasz, apróra vág)
• piros, fűszerpaprika - 1 csipke
• só - 1 db (ízlés szerint)

utasítás

A gombák öblítik, hámozzák és közepes darabokra vágják. A serpenyőben öntsük az olívaolajat, adjunk finoman apróra vágott fokhagymát és piros paprikát. Állítsa közepes tűz esetén. Add hozzá a gombákat, mielőtt a fokhagyma elkezd megváltoztatni a színt. Kérem, só. Főzzük közepes lángon, amíg a gombák lágyabbá válnak. Top petrezselyemmel. És szolgáljon forró.

Tételek: 4