- vörösbor - 1 liter
- narancs - 3 db
- grapefruit - 1 db
- porcukor - 5 Art. kanál
- fahéj - 1 csipetnyi
Öntsön egy liter vörösbort egy serpenyőbe, és forraljuk közepes lángon. Vágja fel a gyümölcsöt a felére, tegye fel a grépfrút és a narancs felét, szorítsa ki a gyümölcslevet a többiből. Vágja fel a többi felét nagy darabokra. A bor 2-3 percet kell hagynia. Ezután öntsük a gyümölcslevet a borba. Adjunk hozzá 1 csomag vaníliacukrot, 5 evőkanál porcukrot és 1 csipet fahéjat, jól keverjük össze. Adjon hozzá gyümölcsöt, csökkenti a hőt, és hagyja, hogy lassú tűzön legalább egy órát. Tálaljuk bögrékben, gyümölcsdarabokkal.
Tételek: 6