Gyümölcs tárolása otthon

Friss gyümölcsök, még rövid távú tárolás esetén is gyakran puha, romlik vagy kiszáradnak. Tehát elveszítik a vitaminokat. Kínáljuk a legjobb módszereket, hogy a szüret finom és hasznos legyen a lehető leghosszabb ideig. Először válassza ki az Ön területén termesztett gyümölcsöket - nem messziről távoztak, nem voltak mindenfajta közúti tesztek, ezért frissességet és hasznos tulajdonságokat tartottak.
Másodszor , ne rohanjon, hogy azonnal mossa le az összes gyümölcsöt. Ezt a lehető legjobban közvetlenül a felhasználás előtt végezzük el - a héj nedvességmaradványa a bomlás kezdetéhez vezethet.
És a harmadik : tárolja az egyes gyümölcsöket a konkrét ajánlásoknak megfelelően.
A görögdinnye vörös pulpája magas karotinoid-tartalmat jelez és sárgás - a béta-karotin jelenlétéről. A görögdinnye segít megvédeni magát a nemkívánatos ultraibolya ellen.
Hogyan ellenőrizzük a frissességet? Vizsgálja meg a "szamár": vágott görögdinnye időben van egy fehér vagy sárga spot helyén, amit feküdt a földön, amikor felnőtt. A középső övben augusztus előtt nem érdemes megvenni a görögdinnyét, korábban a vegyszerek felhasználásával.
Hogyan kell tárolni. Ha a görögdinnye nem evett, azonnal vágja el a maradékot kockákká, és zárt műanyag edényben hűtőszekrényben tárolja.

fekete áfonya
Hogyan válasszunk. Az ezüstszínű bevonattal ellátott sűrű kék ​​bogyók tartalmaznak antocianint, antioxidánsokat, amelyek segíthetnek a szívbetegségek leküzdésében.
Hogyan ellenőrizzük a frissességet? A bogyók szabadon szóródnak, ha frissek.
Hogyan kell tárolni. A hűtőszekrényben lévő lyukaknál, és csak a teljes bogyókban.

őszibarack
Hogyan válasszunk. A sárga több béta-karotint tartalmaz.
Hogyan ellenőrizzük a frissességet? Elasztikusan préselt, kellemes illatú, ha törött.
Hogyan kell tárolni. Helyezzük el a hűtőszekrényt különféle gyümölcsökből, mivel az őrölt etilén gáz gyorsítja az érlelést.
Hogyan válasszunk. A sötétvörös (majdnem fekete) bogyók több antioxidánst és antocianint tartalmaznak. Hogyan ellenőrizzük a frissességet? Ha sikerült egy bogyó zöld karját hajlítani, és nem megtörni - a cseresznye friss.
Hogyan kell tárolni. A hűtőszekrényben a bogyó legfeljebb három hétig fekszik, ha szorosan be van csomagolva egy konyhai vagy papírtörölközőbe.
Vigyázat!
Az őszibarack, az alma, a nektarin, az eper, a cseresznye, a szőlő és a körte sokkal könnyebben felszívja a peszticideket, mint más gyümölcsök és bogyók.

szőlő
Hogyan válasszunk. Minél sötétebb a szőlő, annál inkább resveratrol (antioxidáns és gyulladáscsökkentő anyag) és riboflavin (B2-vitamin) tartalmaz, nagyon hasznos szívműködésre.
Hogyan ellenőrizzük a frissességet? Óvatosan ellenőrizze az ágat - abból a bomlás elkezdődik.
Hogyan kell tárolni. Az egész ecset. A bukott bogyók gyorsan elhalványulnak és gyorsan elveszítik hasznos tulajdonságaikat. Csomagoljon egy konyhai törölközőt, tegyen műanyag zacskóba. Helyezzen lyukakat benne. Tartsa meg, mint más gyümölcsöket, a hűtőszekrény gyümölcstartójában.

A zöldségek és a gyümölcsök nagyon hasznosak a testünk számára . Azt tanácsoljuk, hogy a mindennapi étkezés során több almát és más gyümölcsöt és zöldséget használjon az emberi szervezet számára.
Annak érdekében, hogy a látásod világos és pontos legyen, ajánlott az áfonya és a sárgarépa használata. Ezek a termékek nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak a szemünk számára.
Ha javítani szeretné a bőrt, használjon több almát és őszibarackot. Ezek a gyümölcsök nagyon gyógyító tulajdonságokkal bírnak, és képesek csökkenteni a pattanások vagy egyéb bőrkárosodás veszélyét. Ezeken a gyümölcsökön alapuló maszkok, krémek és lotionok készülnek, amelyek nélkül egyetlen lány sem képes kezelni. Egyél gyümölcsöt és zöldséget, és legyen egészséges!