Az ókori rómaiak nem csak ételt fogyasztottak a babon. A sminkhez használják. És a dekoratív - volt a por, és az orvosi eszköz, hogy lágyítja a bőrt. Úgy gondolják, hogy a bab leválik a ráncokat. Ez volt az egyik összetevője a maszknak, amelyet a híres szépségű Kleopátra használ.
Az európaiak a 16. században ismerkedtek a babral. Dél-Amerikából holland és spanyol tengerészek hozták. Aztán eljutott Oroszországba, ahol megkapta a "francia bab" nevet. Kezdetben a babot csak a virágágyások és a kertek számára termesztették dísznövényként. És csak a 18. században kezdtek enni. Még mindig az oroszországi bokrok formájú barackfajtákat preferáljuk. Kevesebb helyet foglalnak el, korán szüretelik.
Két fajta bab van: cukor és héj. A cukorrépát teljesen elfogyasztják, mert a szelepek nagyon puhaak. Most a babok a világ második legnagyobb babkultúrái közé tartoznak (az első a szójabab). Sok déli ember a legtöbb ételükben babot használ. Dél-amerikai és kínai nemzeti konyha nem képes bab nélkül.
Hazánkban inkább babot szeretnek. Termelékeny, ellenáll az ország betegségeinek és éghajlatának. Ezenkívül könnyű és ízletes konzerv formában.
A zsineg bab hasznos a testünk emésztőrendszerében. Ez egyszerűen elengedhetetlen táplálkozásunkhoz, sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A bab sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, ezért az embernek szüksége van rá. Ennek a növénynek a tápértéke meghalad néhány állati eredetű terméket.
A bab összetétele és hasznos tulajdonságai
A bab bab legfeljebb 27% növényi fehérjét tartalmaz, amely értéke nem alacsonyabb a sokféle hús fehérje esetében. Ezenkívül ez a fehérje a testünk által 75-80% -kal szívódik fel.
A zsineg bab gazdag ilyen helyettesíthető ásványi anyagokban, mint kálium, vas, magnézium. A babok egy igazi raktár a vitaminok. E, B6 és B2, C, PP vitaminokat tartalmaz. Szintén fontos aminosavakkal rendelkezik. Egy ilyen készítmény a babot a 40 éven felüliek számára szükséges terméknek teszi ki. A babnak be kell vezetnie a diétát, és legalább hetente kétszer kell enni.
A babot ajánlott hörghurut, bőrbetegségek, reuma, bélfertőzésekben való alkalmazásra. Mert sok ként tartalmaz. A vas magas mennyisége a babadagot a vérképző rendszer betegségeiben pótolhatatlanná teszi. A vasban lévő vas a vörösvérsejtek kialakulását segíti elő.
A bab hasznos tulajdonságai hosszú ideig ismertek. Gyógyászati tulajdonságait régóta használják az orvostudományban. A cukorbetegek esetében egyszerűen elengedhetetlen termék. Valójában a zöldbab csökkenti a vércukor mennyiségét. Ez azért van, mert egy anyag, mint az arginin. Az anyag hatása olyan, mint az inzulin. Ő vesz részt a nitrogéncsere folyamatokban és a karbamid szintézisében. A cukorbetegek számára a leghasznosabb a karaktersorozat levele. Sütik és eszik egy üres gyomorban a főétkezés előtt. Még jobb átadni őket az áfonya leveleivel együtt.
A babnak kedvező hatása van az emberi idegrendszerre is. Azok, akik szeretik a babételeket, nyugodt és jóindulatú hangulatuk van.
Ismeretes, hogy a babok antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezért hasznos a tuberkulózisra.
Az ebből a csodálatos hüvelyből származó ételek gyakori használata meggátolja a kövek kialakulását a fogakon.
A zöldbabból készült ételeket erősen ajánlott bevonni a magas vérnyomású betegekbe és atherosclerosisban szenvedő betegekbe. Szintén hasznos a bab szívritmuszavarokhoz. Végül is ennek a növénynek az aktív komponensei igen kedvező hatást gyakorolnak a szervezet kardiovaszkuláris rendszerére.
Ezenkívül ez a hasznos növény javítja a szénhidrát anyagcserét. A cink jelenléte miatt történik. Ha gyakrabban eszik a babból, akkor megszabadulhatsz az extra fontoktól. Cserélje ki a diétás burgonyát és a tésztát a babhoz szélsőséges kísérletek helyett a nem ellenőrzött diétás pirulákkal és étrendekkel. És a túlsúly súlyának elvesztése az Ön számára.
Ez a hasznos növény jó hatással van testünk genitourinary rendszerére. A bab javítja a hatékonyságot, befolyásolja a vesekövek feloldódását, tisztítja és antibakteriális tulajdonságait, diuretiként használják.
Használjon zöld köretet köszvényre. Mivel részt vesz a só metabolizmus szabályozásában. Mint látható, a zöldbab, hasznos tulajdonságok segítenek megszabadulni sok betegségtől.