Kekszek földimogyoróval Maple szirup és mogyoróvaj hagyományos élelmiszerek az amerikai kontinens lakói számára. Tiszta formában használják - édes szendvicsek készítéséhez, és különböző ételekhez és süteményekhez adják. A mogyoróvaj viszonylag viszonylag friss. Az ízlés nem mindenre sikerült, de azok a háziasszonyok, akik sütéskor kezdték használni, meg voltak győződve arról, hogy ez valóban értékes kulináris élmény. Próbálja meg sütni a sütiket a mogyoróvajjal a családjához. A kifogástalan megjelenést nem kifogásolja, ez a süti csodálatos ízlés szerint - ropogós kívülről, kellemes illatú, kellemes illatú. Különösen vonzó a kávécserék - a kiszáradt süti mogyoróvajjal olyan finom, hogy kávézni! Önmagát elkészítheti: ehhez le kell húznia a pörkölt földimogyorót, meg kell darálnia egy keverővel vagy egy kávédarálóval, és keverni kell a növényi olajjal, a cukorporral és egy csipet sóval, de a sütésnél jobb a bolt paszta használata. Gyakran hozzáadódik a csokoládé, és otthon a kívánt konzisztencia elérése sokkal nehezebb.
összetevők:- Csokoládé dió 100 g
- Peanut 80g
- Búzaliszt 200 g
- Tojás csirke 1 db.
- Cukor 80 g
- Vaj 100 g
- Sütőpor 1 tk.
- Só 1 csipet
- 1. lépés A cookie-k készítéséhez csokoládé-diópaszta, tojás, liszt, pörkölt mogyoró, cukor és vaj szükséges.
- 2. lépés Földimogyoró hámozott (ehhez 10 percig melegítsük fel a dióféléket meleg vízben, könnyű tisztítani őket), majd habarcsban őrölni.
- 3. lépés Cserje össze a 100 gramm lisztet, cukrot, sütőport, sót és diót - minden jól keverje össze.
- 4. lépés Add hozzá a tojást, lágyított vajat és paszta.
- 5. lépés Mind jól keverje össze.
- 6. lépés Nagymértékben megszórja a munkaterületet liszttel és tegye ki a tésztát.
- 7. lépés Ne dörzsölje meg, hanem egyszerűen a lisztbe ömlött, hogy 4-5 cm átmérőjű kolbászot alkosson.
- 8. lépés Ezután húzzuk be egy élelmiszer-filmbe, és tegyük a hűtőbe 8-12 órán keresztül.
- 9. lépés Éles késsel vágja el a kolbászt 1-1,5 cm vastagságú darabokra.
- 10. lépés Fedje le a sütőlapot pergamentpapírral, és helyezze el a darabokat 2 cm-re egymástól.
- 11. lépés Sütés előmelegített 180 ° C-os sütőben 10-12 percig, sütés közben a darabok egy darabot képeznek. Vágja a forró süteményt sütit.
- 12. lépés Hűtsük le a sütiket a rácson.