- Túró - 500 gramm
- Vanília lényeg - 1 teáskanál
- Cukor - 6 Art. kanál
- Liszt - 1/4 csésze
- Joghurt - 200 gramm
- Tojás - 2 db
- A bogyók frissek - 200-300 gramm
- Vaj - 20 gramm
Beat tojást, túrót és cukrot, amíg sima. Csodálatos tömegnek kell lennie. Add hozzá a joghurtot és a vanília-esszenciát a keverékhez, jól habozza fel, majd addig hozzáadja a lisztet és a habverőt, amíg simák. Közvetlenül a keverékbe friss bogyókat adunk hozzá - málna volt, de általában hozzá lehet adni. Óvatosan keverjük össze. A sütéshez használt formák (jobb, ha azonnal adagolják) egy kis zsírt a vajjal, majd behozzuk a tömegünket. 40 fokos előmelegített 190 fokos sütőbe helyezzük. Ez az egész trükk :) A bogyós tésztakrém készen áll! Melegen tálaljuk friss bogyókkal. Bon appetit!
Tételek: 3-4