A C-vitamin vagy az aszkorbinsav - egy szerves anyag, amely az emberi táplálkozás egyik fő összetevője, és amely egyszerűen a testünk egészségéhez szükséges.
Mi hiányzik a C-vitamin hiányában?
A vitamin hiánya nagyon komoly következményekkel jár. Így hiánya elsősorban az asztmás betegeknél fordul elő. Az alacsony vitamintartalom hozzájárul a szem szürkehályog kialakulásához. A cervicalis dysplasia és a fisztulát vagy a Crohn-betegségben szenvedő nőknek szintén hiányzik a C-vitamin. Az erős vitaminhiány az osteoarthritis kialakulásához vezethet.
Emlékeztek rá, hogy az elmúlt évszázadokban a C-vitamin hiánya miatt olyan betegség alakult ki, amely velük együtt számos tengerész életét vitte magával - skorbut. Ezzel a betegséggel az ínyek dagadtak és vérzik, majd a fogak kimerültek, vérzés következett be a bőr és az ízületek alatt. A beteg feküdt, fertőzésekkel, súlycsökkenéssel és túlterheltséggel szenvedett. Ennek eredményeként egy személy meghalt. Most ez a betegség nagyon ritka, mint a múlt idők emlékeztetője.
Mennyire hasznos a C-vitamin
A C-vitamin folyamatosan részt vesz a szervezet biokémiai folyamataiban, teljesíti funkcionális feladatait, ezáltal minden hasznos tulajdonságát bemutatja. Fontolja meg az aszkorbinsav fontos funkcióit, és fedezze fel titkait.
- A C-vitamin nagyon erős antioxidáns. Feladata az emberi szervezet oxidációs-redukciós folyamatainak ellenőrzése, hogy megakadályozzák a szabad gyököknek a sejtek és a sejtmembrán összetevőire kifejtett hatásait. Emellett az aszkorbinsav részt vesz az A és E vitaminok visszanyerésében, amelyek szintén antioxidánsok.
- A C-vitamin egy épületfunkciót végez a szervezetben. Ez egyszerűen elengedhetetlen a procollagen és a kollagén szintézisében, ami viszont részt vesz a test kötőszövetének kialakításában.
- A C-vitamin védő funkciója felelős a szervezet immunitásának állapotáért, különféle betegségek és vírusok ellen. Minél több a vitamin tartalmát a szervezetben, annál erősebb az immunrendszer.
- A méregtelenítés működése. Az aszkorbinsav kitűnően neutralizálja a különböző mérgező anyagokat, például dohányfüstöt, vírusok és baktériumok toxinjait, nehézfémeket.
- A C-vitamin elengedhetetlen a különböző hormonok (köztük az adrenalin) és enzimek szintézisében.
- Ateroszklerotikus funkciók. A C-vitamin, míg a szervezetben, befolyásolja a káros koleszterinszintet (nagyon alacsony és alacsony sűrűségű lipoproteinek), csökkentve annak tartalmát. Ugyanakkor a testben a hasznos koleszterin mennyisége nő, ami miatt az atherosclerotikus plakkok lerakódása lelassul, vagy teljesen megszűnik az edények falán.
- A C-vitamin részt vesz a hemoglobin megfelelő szintézisében, mert elősegíti a vasnak az emésztőrendszerben való teljesebb felszívódását.
Az emberi nyelv, nem a kifejezések, kedves C-vitaminunk nemcsak védi a fertőzéseket, hanem elősegíti a sebek gyógyulását, felelős a fogak és a csontok egészségéért, megakadályozza a következő betegségek kialakulását: stroke, különböző szervek rákja, különböző szívbetegségek. Ezenkívül normalizálja a koleszterint, a vérnyomást, ami csökkenti a hipertónia valószínűségét, megakadályozza az angina és a szívelégtelenséget, eltávolítja a nehézfémeket a szervezetből. Beleértve az ólmot. És ez rendkívül fontos, különösen a gyermekek számára.
Hol és mennyit kell tennie
A gyermekek szokásos napi bevitele 40 mg C-vitamin, felnőtteknek 40-60 mg. Az anyáknál, különösen a szoptatós betegeknél, a napi adag 100 mg C-vitamin. Az ajánlott adag napi 100, 200 és 400-600 mg C-vitamin, ennek a dózisnak a hasznos tulajdonságai a leghatékonyabbak.
Nagy mennyiségben aszkorbinsav található petrezselyemben, friss és savanyú káposzta, brokkoli, paprika, guava, rózsa, spenót, torma és citrusfélék. De érdemes megjegyezni, hogy ez a lista a legkevésbé a citrusos C-vitamin (50-60 mg / 100 g). A tartalom vezetője a kutya rózsa (600-1200 mg / 100g).