Saláta-virág Télen annyira szükséges a test üzleteinek hasznos vitaminokkal való kiegészítése az immunitás erősítése érdekében. A friss zöldségekből készült saláták a legjobbak erre a célra. Könnyen és egyszerűen készülnek percek alatt, és szinte mindenki szereti. És ha egy kis salátát díszítünk és egy virág formájában szolgáljuk fel, akkor örömmel fogunk enni és gyerekeket!
összetevők:- Daikon 200g
- Sárgarépa 150g
- Tojás csirke 1 db.
- Fagyasztott borsó 25 g
- Tejfölt 2 tbsp. l.
- Mustár 1 tk.
- Só 3 g
- Fekete bors port 1 g
- Dió 80 g
- Fokhagyma 1 gerezd
- 1. lépés Sárgarépa, daikon, fokhagyma, fagyasztott borsó, tojás, diófélék, mustár, tejföl, só, bors, sárgarépa saláta és a "Camomile" daikon előállítására van szükség.
- 2. lépés Főzni a borsót, amíg főtt.
- 3. lépés Nuts chop.
- 4. lépés Kombinálja a tejfölt, a mustárt, a sót, a borsot.
- 5. lépés Kombinálja a tejfölös masszát diófélékkel.
- 6. lépés: A diikon metszete vékony csíkokra vágódik, a széleket kerekítve.
- 7. lépés Helyezze a daikon szalagot egy edényre kamilla szilánként.
- 8. lépés Add hozzá a savanyú sárgarépát tejföllékre.
- 9. lépés Finomított reszelt daikon (második rész) és fokhagyma hozzáadása. Keverjük.
- 10. lépés Helyezze a salátát az edény közepére egy csúszkával, ami egy kis mélyedést képez a közepén.
- 11. lépés Töltsd be a barázdát a felkészített borsóval, és tegye rá a salátát a főtt tojássárgára. A selyemszirmokat kissé megszórjuk sóval és fekete borssal.