- Olívaolaj - 1 ízlés szerint
- Sárgarépa - 1 darab
- Só - 1 ízlés szerint
- Daikon - 150 gramm
- Csirkemell - 700 gramm
- Hagyma - 1 db
- Burgonya - 4 db
- Kolbász sajt - 200 gramm
- Tojás - 2 db
- Zöldborsó - 100 gramm
1. A sárgarépa saláta elkészítéséhez nem forralunk (így a saláta hasznosabb lesz, és nem kevésbé ízletes). A sárgarépát megmossák, tisztítják és dörzsölik egy rácsra. Tisztítjuk a daikonot, és, mint a sárgarépa, dörzsöljük rá a rácsra. 2. Kicsi kockák szeleteljék a kolbász sajtot vagy dörzsölje ugyanarra a rácsra. A hagymát félig gyűrűkkel és citromlével vágjuk húsz percig. Ezután levesszük a gyümölcslevet, és hozzáadjuk a hagymát a salátához. 3. Kb. Tíz percig töltse be a fagyasztott zöldborsót, majd ürítse ki a vizet, és öntsön borsót más termékekbe. 4. Forraljuk a kemény tojást, tisztítsuk meg a kagylót és apró kockákra vágjuk. Közvetlenül a héjban forraljuk a burgonyát, tisztítsuk és kis kockákra vágjuk. A burgonyát lehet reszelni és reszelni. 5. Az előfőzött csirkemellet darabokra vágja, hámozza le a bort, és vágja le a húst a csontból. 6. A tálban, össze az összes összetevőt, borsot és sót, adjunk hozzá olívaolajat. Mindegyik vegyes.
Tételek: 6