- Puff tészta - 500 gramm
- Tojás - 1 db
- Szárított barack - 200 gramm
- Barna cukor - 3 termék. kanál (lehet venni a szokásos cukrot)
- Vaníliacukor - 1 db. egy kanál
Ez a recept a mikrohullámú sütőben történő előkészítéshez két óriási előnnyel rendelkezik: először is minden a mikrohullámú sütőben készül, és még egy étvágygerjesztő vörös kéreg formájában is, másrészt pedig már kész a kész süteményt, amire szükségünk van csak lehúzni :) Egy szóval azt javaslom neked egy módszert, hogyan készítsd el a puffert egy mikrohullámú sütőben - ez nem rosszabb lesz, mint a nagymamáknál a kemencében. Recept: 1. Kezdjük, leolvasztjuk a tésztát, enyhén dobjuk ki, és téglalapokra vágjuk. Minden egyes darab esetében helyezzük el a szárított sárgabarackot, cukrot szórjuk meg és ragasszuk le a jövőben a mikrohullámú sütemények szélén. 2. Megtörjük a tojást egy külön tálban, és elkülönítjük a fehérjét a tojássárgától. Fehérje enyhén vzobem habverővel. 3. Ezután kenje meg a fehérjét az élek körüli puffereinkkel (ez olyan, hogy ne essenek szét a főzés során). 4. Helyezzük az összes üres tányért egy mikrohullámú edényre. Ha fél az égettől, - tegyen papírt az edénybe sütéshez vagy fóliához, majd helyezze el a füstöket, és hagyja a köztük lévő réseket. 5. Most minden zsírral zsírozunk a tojássárgája többi részével, és megszórjuk a fennmaradó cukrot. 6. Küldje el a mikrohullámú sütőbe 30-35 percig - és szolgálhat! A mikrohullámú sütőben a puffok általában egyenletesen sültek, de nem égnek. És a töltelék, persze, hozzá tudsz adni. Most például a szamóca szezonja, ezért cserélje ki szárított sárgabarackokkal. Vigyázzon azonban, - a bogyók elindíthatják a gyümölcslevet, és a puffók nedvesekké válnak, ezért tartsa őket hosszabb ideig a mikrohullámú sütőben. Sok szerencsét!
Tételek: 4-5