Őszi saláta Ha szereted a friss éles ízű friss salátákat, akkor helyettesítheted a daikon-t erre a receptre a ránk kedvelt retek. Annak érdekében, hogy a tüzet lélegző sárkány ne hasonljon étkezés után, a retek kicsit áztatható vízben vagy dörzsölve és a levegőbe jutva, egy vékony rétegen egy nagy tálon. Ha inkább egy puha ízt szeretne, akkor jobb, ha a japán analógját a retek - a daikon, amely különbözik attól, hogy színes, méretű és, mint már említettük, nem olyan éles ízű. A felnőtt gyökér általában több, mint egy retek, de az a tény, hogy a daikon alkalmas minden korban. Ezért ha kis példányokat látsz a boltban, bátran megvásárold őket - ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkeznek. A daikon-saláta értékes tulajdonsággal rendelkezik a kövek feloldására, a vesék és a máj tisztítására. Azonban ugyanazok a tulajdonságok, mint a retek, de sok mustár olajokat tartalmaznak, amelyek izgalmasak egy személy számára. Ami a daikon-salát illeti, ez egy csodálatos edény, amelyet egész évben főzhetnek, és nem hagyja, hogy a szervezet a hideg évszakban hiányzik a vitaminok és a pajzsmirigy hiánya miatt, más friss zöldségek és gyümölcsök hiányában.
összetevők:- Fehér káposzta 250 g
- Sárgarépa 1 db.
- Daikon 0,5 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- Só 2 csipet
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez káposzta, sárgarépa, daikon, növényi olaj és só szükséges.
- 2. lépés A Dicon-et és a sárgarépát tisztítják, jól mosják és dörzsölik egy durva reszelőre.
- 3. lépés Vágja le a káposzta vékony csíkokat.
- 4. lépés Csatlakoztassa a sárgarépát, a daikonot és a káposztát, adjunk hozzá egy csipet sót és 3-4 evőkanál növényi olajat.
- 5. lépés Keverjük össze jól a salátát, ha szükséges, ízlés szerint adjunk hozzá sót.