Az édes paprika saláta Az édes paprika az első helyen van a zöldségek között a C-vitamin tartalmában, és versenyezhet a fekete ribizliával. A főzés során különféle ételeket készítenek a zöldség gyümölcseiből: saláták, mellékételek, töltött paprika, konzervek, ízesítők és borsmadarak párolhatók, sültek, sültek és száríthatók. A borsó fokhagymával, hagymával és fűszeres zöldséggel megy. Annak ellenére, hogy ez a növény különleges haszna, nem szabad gyomorfekélyt, nyombélfekélyt, kolecisztitist és gastritist fogyasztani.
összetevők:- Bors 500 g
- Petrezselyem friss 1 csomó
- Asztalos ecet 15 ml
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 50 ml
- Pepper fekete föld 1 csipet
- Só 1 csipet
- Fokhagyma 3 fogselyem
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez vörös és sárga édes paprikát (egyenletesen), petrezselyem zöldségeket, fokhagymát, asztali ecetet, növényi olajat, fekete borsot és sót kell venni.
- 2. lépés Mártja az édes paprikás hüvelyeket, húzza le a szárakat és a magokat a magvakkal, majd vágja fel 4 darabra, és vágja negyedévente a tészta.
- 3. lépés Pepper külön (színes) sütjük a növényi olajban, amíg puha.
- 4. lépés Hámozzon a fokhagymás szegfűszeget, apróra vágja és sört csiszolja a faggyúba.
- 5. lépés Mossa meg a petrezselyem zöldjét folyó vízben, szárítsa meg és vágja.
- 6. lépés A fokhagymát ecettel, őrölt borssal és petrezselyemmel keverjük össze.
- 7. lépés Adagolja az elkészített keveréket a lehűtött paprikahoz és keverje össze. Saláta, ha szükséges, adjunk hozzá sót, keverjük össze újra és adagoljuk.