- főtt tojás - 7 db
- gomba gombóc - 250 gramm
- főtt csirke filé - 250 gramm
- cukkini átlag - 1 db
- friss uborka - 2 darab
- paradicsom - 2 db
- alma - 2 darab
- mandarin - 2 db
- citrom - 1 db
- saláta levelek - 6 db
- majonéz - 200 gramm
- só, bors - - ízlés szerint
Az összetevők egyszerűek, hozzáférhetőek és érthetőek. A tojásokat keményen forraltuk, a mókusokat metszettük a reszelőre, vágtuk a sárgáját. A gombákat lemezekkel vágjuk le. Frissítsük a gombákat az olajban, amíg aranybarna. Csirkefilé csíkokra vágva. A cukkiniet vékony csíkokra kell vágni - ez a legegyszerűbb a zöldségvetőhöz. Zucchini is, olajjal sütjük aranyat. A paszományok óvatosan levágják a tetejét (majd díszítik a salátát), a maradékot kis kockákra vágják. Az apró darabokra vágott almát citromlével megszórjuk - ez úgy történik, hogy az alma ne sötétedjen. Mandarin kis kockákkal vágunk (természetesen héjat és csontot sem). A paradicsom és csíkokra vágva. Most keverje össze a sült gombát, cukkini és az összes szeletelt összetevőt. A tetejét az uborka szépen kivágni ezeket a gyönyörű karácsonyfákat. A saláta leveleket salátás ételre helyezzük. Salátaöntés majonézzel és saláta leveleken. A saláta szép, kerek formájú. Top saláta saláta reszelt fehérje. A salátát továbbra is a halszálkás uborkával kell díszíteni. Kívánság szerint díszíthetsz valami mást - bogyós gyümölcsök, cseresznye paradicsom vagy bármi, amit a képzelet kínál majd :)
Tételek: 6-8