- Fokhagyma - 1 fog
- Petrezselyem - 2 cikk kanál
- Dill - 1 st. egy kanál
- Hagyma zöld - 2 Cikksz. kanál
- Oregano - 1 teáskanál
- Paprika - 1/2 teáskanál
- Cayenne Pepper - 1 Csipke
- Majonéz - 1 pohár
- Tejszín 1/2 csésze
- Krém - 1/2 csésze
- Só, bors - - ízlés szerint
Fokhagyma, nagy sült, enyhén sózva. Mash fokhagymát és sót villával. Gyúrjuk, amíg a fokhagyma és a só homogén pasztaszerű tömeget képez. A kapott fokhagyma paszta tálba kerül, amelyben a mártást összekeverjük. Mossuk le és aprítsuk apróra. Ugyanez fog történni petrezselyemmel. Tegyük fel az aprított zöldséget egy tálba a fokhagymás tésztára. Ezután adjuk hozzá a fűszereket és egy apróra vágott zöldhagymát. Add hozzá a tejfölt és majonéz. Az egészet jól keverjük össze. Végül belekeverjük a mártást. Keverjük. Kipróbáljuk a kapott mártást, a sót és a borsot ízlés szerint, és helyezzük a hűtőbe. A hűtött mártás készen áll a különböző felhasználásokra és felhasználásokra.
Tételek: 6