- Krémsajt - 220 gramm
- Tejföl - 60 gramm
- Cheddar sajt - 250 gramm (zúzott)
- Hagyma - 60 gramm (apróra vágva)
- Fokhagymás por - 1/2 teáskanál
- Pirospaprika - 1 csipke (por)
- Citromlé - 1 teáskanál
- Földi bors - 1/4 teáskanál
- Szárított áfonya - 80 gramm
- Pecan dió - 120 gramm (nem használhatja)
Finoman vágja le a hagymát. Préseljük meg a citromlevet. Csak 1 tk. Helyezze az összes összetevőt egy keverőedénybe, kivéve a pekándiókat. Keverjük jól, amíg sima. Az elegyet egy polietilén fóliára helyezzük. Formálja a labdát (ne távolítsa el a filmet). Helyezze a hűtőbe 30 percig, hogy a gömb rögzítse az alakot. Körülbelül pecán. Csak a kiszolgálás előtt vegye le a filmet a golyóról, és tekerje az anyákat, enyhén nyomva. Próbálja lefedni a sajt labdát. Tálaljuk az asztalra bármilyen crackerrel. Előnyösen kisebb ízzel, ami nem sértheti a sajtos tál ízét. Bon appetit.
Tételek: 12