- Burgonya fiatal - 10 db
- Egy csomó zöld hagyma - 1 darab
- Egy csomó petrezselyem - 1 db
- Finom csokor - 1 db
- Rózsa bazsalikom - 3 db
- Fokhagyma - 2 fogak
- Só - 1 teáskanál
- Növényi olaj - 5 termék. kanál
Minden zöldséget alaposan le kell öblíteni, szalonnal szárítani és apróra vágni. A fokhagyma tiszta és finomra vágja. A fiatal burgonya az enyém, de ne tisztítsa meg, tegye be a serpenyőt, öntsön vizet és tüzet. Főzzük kb. 15 percig forralás után, majd ürítsük ki a vizet, és minden burgonyát négy részre vágjuk. Az aprított fűszernövényeket és a fokhagymát növényi olajjal keverik össze. Solim és keverj jól. Mindegyik burgonyát alaposan mártották a zöldségekkel és vajjal készült marinádába. Tegye a burgonyát egy sütőlapra, tetejére pácéval, és küldje el a sütőbe, 190 fokos fűtött. Sütjük, amíg aranybarna. Kész!
Tételek: 3-4