- Törökország (escalop) - 4 db
- Breadcrumbs - 7 st. kanál
- Csirke tojás - 1 db
- Paprika édes - 1 teáskanál
- Fokhagyma - 1 teáskanál
- Só - - ízlés szerint
- Fekete bors - - ízlés szerint
- Vaj - 30 gramm
A tálban megtörjük a tojást, és sót és fűszereket is adunk hozzá. Verjük jól a villát. Egy serpenyőben megolvad egy darab vajat. Az escalopókat óvatosan az elkészített keverékbe mártjuk. Aztán az escalopókat kenyérsütésbe helyezzük. A kenyérelés után eszkalópot adtunk egy forró serpenyőbe. Süsse kb 5 percet az egyik oldalon, majd fordítsa át - és ugyanaz a másik oldalon. Az escalopók készen állnak. Tálaljuk kedvenc melléktáljával és salátával. Bon appetit!
Tételek: 4