túró palacsinta
- Túró - 500 g
- Tojás - 1 db.
- Növényi olaj -2 tbsp. kanál
- Cukor - 2 evőkanál. kanál
- Liszt - 1 üveg
- Vanillin - egy csipetnyi
- Tejfelszín -1/2 csésze
- só
Előállítása étkezés:
Húzza át a túrót egy húsdarálóval vagy törölje át egy szitán. Hajtsa be egy mély tálba, adj hozzá fél csésze lisztet, cukor sót, vanillint és tojást. Keverjük. Tegyük a túrógombot egy lisztre vágott vágódeszkára, tegyünk egy vastag kolbászt és 10 azonos lapos süteményre vágjuk. Mindegyik sütemény lisztben lógjon, egy kicsit formázzuk, és mindkét oldalán sütjük, amíg egy kéreg nem keletkezik. Tálaljuk tejföllel.
Vareniki túróval
- Tej - 2 csésze
- Tojás - 2 db.
- Liszt 2 pohár
- Cukor - 1 evőkanál. egy kanál
- Vaj - 1 evőkanál. egy kanál
- Túró - 500 g
- Tejföl - 100 g
- só
Egy tojás habverővel hideg tejben, hozzáadva egy hiányos teáskanál sót. Adja hozzá a szitált lisztet és gyúrja a tésztát. Válasszon egy tojást a fehérjéből és a tojássárgából. Húzza át a túrót egy húsdarálóval, adj hozzá cukrot, sárgáját, olvasztott vajat, sót és jól keverje össze. A tésztát nagyon vékonyra forgatva, egy üvegből kivágja a poharakat, mindegyik tejszínes fehérjét. Helyezzünk minden tésztát egy teáskanál túró tömegre, csatlakoztassuk az éleket és a zashipitot. Forraljuk enyhén sózott vízben. Amikor a gombócok jönnek fel, vegye ki őket egy jumper és szolgálnak tejföllel.
Túrós palacsinta
- Túró - 100 g
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Liszt - 2 pohár
- só
- Tej - 1 üveg
Öntsük a serpenyőbe, adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál cukrot, 1 teáskanál sót, egy pohár hideg tejjel. Keverjük. Fokozatosan megszórjuk a szitált lisztet, óvatosan dagasztva, hogy ne legyen csomók. Oldja fel a maradék tejet, fokozatosan hozzáadva. Hűtsük le a serpenyőben olajjal és tegyük rá a tésztát, hogy vékony réteggel borítsa a serpenyőt. Tartsa a serpenyőt középhőmérsékleten. Amint a palacsinta alját sütjük és levesszük, vékony késsel távolítsuk el a palacsintát, és gyorsan öntsük a serpenyőbe olajjal, és öntsük rá a tésztát. A palacsintanak nagyon vékonynak kell lennie. Túrós sajt a töltéshez törölje át egy szitán, add hozzá tojássárgája, cukor, 1 teáskanál só, citrom vagy narancshéj, megolvasztott vajat és jól keverje össze. A sült oldalán a palacsinta, tegyen 1 evőkanál. Spoon the forppings és csomagolja a palacsinta egy borítékot. A palacsinta nem fordul meg sütés közben, az utolsó kanyargós zsír tojásfehérrel. A palacsinta növényi olajjal fűtött serpenyőbe tegye, és mindkét oldalról sütjük, amíg egy vörösbarna. Tálaljuk forró az asztalon.
Édes cukrot
- Túró - 500 g
- Tejföl - 3 evőkanál. kanál
- Sugar -1 üveg
- Vanillin - 1-2 csipetnyi
- Vaj - 100 g
- só
- Bogyók, mandula, mandula kekszek, pisztácia, kakaó, fahéj, kandírozott gyümölcsök, mazsola
Előállítása étkezés:
Megpuhult vajat, apróra vágva, egy serpenyőbe hajtva és habverővel, amíg fehérvé válik és buja lesz. Adjunk hozzá cukrot, vanillint és csipet sót. Keverjük jól. Adjuk hozzá a tömegben apró darabokban a törött túró és a tejföl, továbbra is alaposan keverjük össze. Tegye a túró tömegét egy edénybe. Friss vagy fagyasztott bogyókkal, apróra vágott sült mandulával, mandulás sütikkel vagy hámozott hámozott pisztáciával díszítheti. Hozzáadhatja a túrós tömeg 1 evőkanál. egy kanál kakaót vagy egy teáskanál fahéjat, valamint apróra vágott kandírozott gyümölcsöket és mazsolát. Tálalás előtt tegye a sajtot hideg helyen.
Tésztával készült spagetti
- Spagetti - 400 g
- Vaj - 50 g
- Túró - 400 g
- Dill - több ágat
- só
Előállítása étkezés:
Süssük a spagettit a csomagoláson feltüntetett módon. Dobd el egy csőcsonkot. Pour olvasztott vajat. Keverjük össze reszelt túrával, megszórjuk apróra vágott kaporral és tálaljuk az asztalon.
Torma sárgarépa saláta
- Sárgarépa - 2 db.
- Túró - 400 g
- Cukrot 2 tbsp. kanál
- Tejföl - 4 evőkanál. kanál
- só
Dörzsölje a sárgarépát finomra vágva, és óvatosan dörzsölje a túrót. Adjunk hozzá cukrot és tejfölt. Enyhén sót. Keverjük jól. Ha nem édes ételek, akkor a cukor helyett sajtolt fokhagymát (több lobulát), apróra vágott zöldséget és fekete őrölt borsot készíthet.
Torma sajt golyó
Torma sajtkeverék tejföllel, sóval, borssal és formában a kapott keverék golyó 2 cm átmérőjű finoman csípős kapros. Túró golyók roll a zöld az kapor, a földi szárított paradicsom és a curry.
- Zsírleves 300 g
- Savanyú krém
- só
- kapor
- Szárított paradicsom
- curry
- Fekete bors
Snack görögül
- Nagy cseresznye - 5 db.
- Saláta levelek - 50 g
- Zsíros túró - 100 g
- Olajbogyó gödrök nélkül -50 g
- Petrezselyem, zöldhagyma
- Só, fekete őrölt bors
Előállítása étkezés:
Vágja fel a paradicsomot. Mossuk meg a saláta leveleit és szárítsuk. Vágja az olajbogyó gyűrűket. Díszítsük petrezselyemmel. Egy lapos tálban, hagyja hagymát a zöld hagyma, rájuk - olajbogyó, saláta levelek, majd a felét paradicsom. Só, bors és adjunk hozzá a túró.
Túró sajtos tálka
- túró - 500 g
- Tojás - 1 db.
- Tejföl - 3 evőkanál. kanál
- Cukor - 3 evőkanál. kanál
- Búzadara - 2 evőkanál. kanál
- Mazsola-100 g
- Vanillin -1-2 csipetnyi
- Berry vagy gyümölcs szirup - 1 üveg
- Vaj - 3 evőkanál. kanál
- Breading
- kétszersült
- só
A túrában tegye át a húsdarálót, tegyen 2 tbsp-t. megolvadt vaj kanálok, megvert tojás, búzadara, vanillin. Kérem, só. Keverje össze alaposan az öblített mazsolás hozzáadásával. Tolja fel a zsíros masszát egy zsírozott vajra és a megszórva sütőre, tasakolja fel a felületet, zsírozza meg a tejföllel és olajjal megszórja. Süssük a sütőben 25-30 percig. Tálaljuk szirupmal vagy tejföllel.
Pampushki a túrós burgonyával
- Burgonya - 400 g
- Túró - 400 g
- Tojás - 1 db.
- Liszt - 2 pohár
- Növényi olaj
- Savanyú krém
Forraljuk a burgonyát és dörzsöljük át egy nagy szitán. Törölje át a sajtot egy szitán, és keverjük össze burgonyapürével. Add hozzá a tojást, 2 evőkanál. lisztes kanál. Só és keverjük össze. Készíts 2-3 cm-es golyókat, és dobd őket lisztbe. Sütjük a gombócokat forró növényi olajban. Tálaljuk felmelegített lemezeken, megszórjuk tejföllel.
Túróval tésztával
- Kenyér-200 g
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 2 pohár
- Tej -2 pohár
- Vaj - 2 evőkanál. kanál
Túrós tömeg esetén:
- Túró - 3/4 csésze
- Cukrot 2 tbsp. kanál
- Tojás - 1 db.
- Rántott csokoládé - 1 tk.
Előállítása étkezés:
A tojásokat tejjel és cukorral habverjük. Kenyér szelet és mártott a keveréket. Kenyeret szeletelj mindkét oldalon a vajban. Törölje át a sajtot egy szitán, adjunk hozzá cukrot, tojást és csiszolt csokoládét. Keverjük. Tegye a túrómasszát a croissantra.
Tojótartalmú paradicsom
- Nagy padlizsán - 700 g
- Túró - 200 g
- Zucchini - 300 g
- Édes piros paprika -1 db.
- Liszt - 1 evőkanál. egy kanál
- Vöröshagyma -1 db.
- Olívaolaj 1 evőkanál. egy kanál
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- só
- bazsalikom
A hagymát apróra vágjuk és megsütjük az olívaolajban. Padlizsán vágja fel a félig, só és hagyja feküdjön le 30 percig. Szedje le a gyümölcslevet. Tegye a padlizsánt egy zsíros formában, és sütjük a sütőben, amíg félig főtt. Távolítsa el a pépet, keverje össze a hagymával és a tört fokhagymával. Teszek padlizsán keverékével. A teteje vékony csíkok paprikával és cukkinivel. Sütjük a sütőben, amíg főzünk. Hagyja a túrót a padlizsánon, díszítse bazsalikomos levelekkel.
Omlett túrós sajttal és spenóttal
- Túró - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Tej-125 ml
- Spenót - 50 g
- Vaj - 60 g
- só
A tojások tejet és sót vernek, öntsenek egy serpenyőbe, olajjal zsírozva, adjunk hozzá spenót leveleket és megsütjük egészen. Tegye az omlettet egy tányérra, hajtsa félre, tegye rá a dörzsölött túrót. Díszítsük az omlett spenótot.
Meleg szendvicsek túrával
- Szezámmaggal töltött palacsinta 2 db.
- Zsíros túró -100 g
- Parmezán - 50 g
- Paradicsom - 1 db.
- A bazsalikom egy ág
- Fekete bors, só, zöld
Vágja le a zsemléket. Sajt arca egy nagy mazsola. Vágja körbe a paradicsomot. Túrró mix parmezánnal, borssal, keverékkel. A tekercs tekercs tömegének minden fele, és rajta - 2 kört paradicsom, zúzott gyógynövények. Egy kis só. Sütjük szendvicseket előmelegített sütőben 150 ° C-on 5-10 percig. Díszítsük bazsalikomos levelekkel.
Túrómártás áfonyával
- Alacsony zsírtartalmú túró - 100 g
- Tejföl - 100 g
- Áfonya - 50 g
- cukor
A sajtot egy szitán túrjuk fel, adjunk hozzá tejfölt és cukrot, habverésig, amíg egyenletes tömeg keletkezik. Az áfonyát mossuk, szárítsuk, keverjük sült mártással és habverjük, amíg a tejfölösség nem áll fenn. Díszítsük meg a bogyókat.
Forró sajtmártással
- Túró - 100 g
- Torma gyökér - 100 g
- Mustár - 3 g
- Vöröshagyma - 5 ml
- Cukor, só
A sajtot sütjük húsdarálóval, adjunk hozzá cukrot, mustárt és sót, keverjük össze. Öntsük a tejet és dörzsöljük addig, amíg sima, krémes masszát nem kapunk. A lárvacukor gyökerét megtisztítjuk, mossuk, és kis gerincre őröljük. A túrós szószban adjunk hozzá tormát és vöröshagymát, habverjünk, amíg egyenletes tömeg keletkezik.
Rántott túró pellet
- Túró - 500 g
- Rizs - 200 g
- Dió 250g
- Talajbúza morzsák -60 g
- Krém - 170 ml
- Citrom -1 db.
- Tojás - 3 db.
- Paradicsommártás -170 ml
- Vaj - 100 g
- Piros paprika, só
Forraljuk a rizst, keverjük össze a túrókészítménnyel, zúzott diófélékkel, darált tejszínhúsokkal és krémmel. A citromból préseljük a gyümölcslevet, hozzáadjuk a túrós tömeghez tojással, sóval és borssal együtt. Keverjük össze alaposan. A kapott keveréket forralt serpenyőbe helyezzük, szintet és sütjük a sütőben. Tálaljuk az asztalra, vágjuk több darabra, és öntsük paradicsommártással.
Túró puding
- Túró - 500 g
- Vaj - 60 g
- Cukor -1 / 2 csésze
- Búzadara - 2 evőkanál. kanál
- Tojás - 4 db.
- Kandírozott gyümölcsök - 100 g
- Mazsola - 50 g
- Narancs héja
- zsemlemorzsa
- só
Töröld a túrót, adjunk hozzá tojássárgáját, cukrot, narancshéjat, búzát. Kérem, só. Habverővel. Adjuk hozzá a mosott mazsolát, a kockára vágott gyümölcsöket és a tojásfehérjét egy vastag habba. A túród tömegét zsírozva és zsemlemorzsával megszórjuk, majd sütjük a sütőben. Tálaljuk forró.
Tésztával és mazsolával töltött almák
- Túró - 150 g
- Alma - 8 db.
- Mazsola - 100 g
- Vaj - 40 g
- Cukor - 40-60 g
- Búzadara - 20 g
- Tojássárgája -5 db.
Vágja le az alma tetejét, távolítsa el a magot és a pép egy részét. Finoman vágja le a húst. A sajt lehúz egy szitán vagy áthalad egy húsdarálón. Raisin és megszáradja a mazsolát. A túrót alaposan összekeverjük az alma, a mazsola, a cukor, a búzadara, a sárgája és az olvasztott vaj pépével. Az alma tölti meg a sűrű masszát, helyezze a sütőlapra, és sütjük a sütőben.