Receptek a Valentin-napra: egyszerű és finom ételek

Szeretné megkóstolni a választottját február 14-én? Ezután készítsen neki egy különleges ajándékot - egy romantikus vacsorát kettőre. Olvasóink számára érdekes és egyszerű recepteket vettünk fel a Valentin-napig.

Receptek a Valentin-napra: saláta "Szenvedélyfolyadék"

Javasoljuk, hogy készítsen szokatlan ételeket a Valentin-napra egy szeretett személynek afrodiziákum-termékeket használva. A saláta kellemes zamatos íze és csodálatos illata van.

Szükséges összetevők:

• közepes méretű garnélák 300-400 g;
• 2 banán;
• Peking káposzta - 200 g;
• uborka;
• egy csomó szőlő;
• 1-2 tbsp. l. lágy krémsajt;
• tankoláshoz: zöldek, növényi olaj, mustár; egy csipetnyi cukrot és sót, szerecsendiót - a kés hegyén.

Lépésenkénti utasítás:

1. Feldolgozott garnélák olajjal, zöldségekkel és fűszerek keverékével 30 percig.
2. A zöldségek és a gyümölcsök összezúzódnak, a szőlőt félig vágják. Óvatosan keverje össze a saláta elkészített komponenseit lágy sajtokkal, és a kapott masszát az adagolt pialákban terítse.
3. Gyorsan megpirítjuk a garnélarákot egy száraz serpenyőben, amíg rózsaszín és piros. Hagyja a tenger gyümölcseit a szeletelt zöldségek és gyümölcsök tetejére, és adjunk hozzá egy kis marinátot a salátához.

Receptek Valentin napra egy fotóval: csokoládé fondant

Erősen ajánlott egy francia fondant egy csodálatos illattal és felejthetetlen ízléssel elkészíteni minden szerelmese ünnepén. Alapja egy ropogós keksz tészta, csokoládéval és olvadási töltelékkel.

Szükséges összetevők:

• 5 csirke tojás;
• 150 gramm vaj és sötét csokoládé;
• 3 evőkanál. l. cukor és búzaliszt;
• 1 evőkanál. l. minőségi kakaóport.

Lépésenkénti utasítás:

1. A csokoládét darabokra vágja, majd a vajat a gőzfürdőben megolvasztja.
2. A hűtött csokoládé tömegben öntsük a tojásokat cukorral, adjunk hozzá lisztet, és alaposan keverjük össze a keveréket.
3. 2-3 tbsp. l. A folyékony tésztát egy jégformába helyezzük, és a fagyasztóba továbbítjuk, amíg teljesen megszilárdul.
4. A sütéshez használt edényeket előkészítjük: kenjük belülről vajjal, az aljat kakaóporral meghintjük.
5. A folyékony tésztát öntőformákkal öntjük ki, mindegyik közepén egy fagyasztott kockát helyezünk.
6. Édes süteményt küldünk 10 percig a sütőben. Ezután az illat felszínén crack jelenjen meg, ami azt jelenti, hogy az ünnepi fogás kész.

Tipp: amikor valentin napi csokoládéalapítót készítesz, kísérletezhetsz a töltelék receptjeivel, és elrejtheted a szamócát a desszertben. A bogyó savanyú íze sikeresen hangsúlyozza a csokoládé csillogását és keserűségét.

Torta recept a Valentin-napra: gyümölcs és bogyós palacsinta desszert

Az ünnepi desszertek előkészítése gyakran nehéz helyzetben lévő kezdőknek ad otthont. Egyszerű és könnyű receptet kínálunk egy finom süteményhez, amely arany palacsinta és levegőfúvókákon alapul.

Szükséges összetevők:

• süteményekhez: tojás, 300 ml tej, 4-5 st. l. liszt és 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• a töltéshez: egy marék konzerv őszibarack, 2 evőkanál. l. cukornád;
• meringue: két tojás fehérje, porcukor - 60 g.

Lépésenkénti utasítás:

1. A szitált lisztben vezesse a tojást és öntsön be a tejet. Egy kanállal vagy egy halogénnel keverjük össze a tésztát homogén konzisztenciává. Kenje meg a száraz, forró serpenyővel vajjal, és süsse meg a palacsintát egészen aranybarna színűre.
2. A feldolgozott gyümölcsöt késsel vágjuk, és egy mély serpenyőbe tesszük. Sózzuk a cukor mentén magas hőfokon 3-5 percig.
3. A felosztott forma alján tálaljuk a palacsintát - töltsük fel, és így folytassuk, amíg a sütemények nem fognak véget érni.
4. Megverjük a tojásfehérjét cukorporral a kemény csúcsokig, és fedjük le egyszerű, de nagyon finom desszertünkkel. Sütőben sütjük 130 ° C-os hőmérsékleten, amíg a habcsók készen áll. Így van egy gyümölcsös torta, amely ropogós kéregben van a Valentin-napig.

Videó recept a Valentin-napra: sütemény krémsajt krémmel