- Tej - 500 ml
- Liszt - 170 gramm
- Zablisztes pelyhek - 120 gramm
- Tojás - 2 db
- Barna cukor - 2 db. kanál
- Fahéj - 1/2 teáskanál
- Apple - 1 darab
- Citromlé - 1 st. egy kanál
- Olívaolaj - 50 ml
A zabbolyhákat egy keverővel zúzza össze. Add hozzá lisztet, fahéjat, tojást, tejet és cukrot. A palacsinta konzisztenciáját addig keverjük, amíg a tészta nem marad. Az alma finoman apróra vágott (de nem aprítva a keverőben!) És hozzáadta a tésztát is. Tulajdonképpen most csak palacsintát sütjük olívaolajjal. A serpenyőben körülbelül 2 evőkanál tésztát szórjuk, kb. 2 percig sütjük mindkét oldalon. Minden, az alma palacsinta alma kész. Tálaljuk tejföllel, juharszirupmal vagy más mártással.
Tételek: 3-4