Sertés almával
Sütőben sütjük
6 adag ételhez:
• 1,5 kg sertéspépet bõrrel
• só "őrölt fekete bors
• 6 izzó
• 2 táblázat. evőkanál növényi olaj
• 8 alma
• 6 db kakukkfű
• 1 rozmaring ága
• 125 ml almabor
előkészítés
Melegítse a sütőt 180 ° -ra. Húzza le és szárítsa meg. A bőrön vágásokat készítsen rombusz formájában. Minden oldalon dörzsölje a húst sóval és őrölt fekete borssal. Hámozzuk le a hagymát, és vágjuk szeletekre. Melegítsük fel a növényi olajat a serpenyőbe, és jól megfőzzük a húst minden oldalról. Adjuk hozzá a hagymát, és tegyük a kemencébe 30 percig. Az almát meg kell mosni, jól szárítani és nagy szeletekre vágni. Rosemary mosás, száraz, húsos almák hozzáadásával, öntsük almabor, és helyezzük a kemencébe további 1,5 órán át, szükség esetén adjunk hozzá egy kis vizet. Kész húsdarált, almával, hagymával és mártással. Elõkészítés: 2 óra 25 perc, 1 adag 710 kcal. 49 g fehérje, 46 g zsír, 24 g szénhidrát
Burgonya palacsinta hagymával
Párolt almával tálalva
4 adag étel:
• 4 asztal, kanál citromlé
• 1 csipetnyi fahéj
• 3 táblázat. cukor kanál
• 500 g alma
• 1 kg burgonya
• 1 nagy hagyma
• 75 g lisztet
• 1 sárgáját
• 5 táblázat. csésze napraforgóolaj
előkészítés
Almás mártással citromlevet hígítsunk 100 ml vizet, adjunk hozzá fahéjat és cukrot, forraljuk fel. Vágjuk le az almát, majd a mag eltávolítása után kockára vágjuk. Tegye almát citromszirupba és főzzük, amíg szinte puha. Távolítsuk el a hőtől, hagyjuk kihűlni. Hámozza meg a burgonyát és mossa le. Hámozzuk le a vöröshagymát és a rácsot a nagy burgonyával. Ezután nyomja le a kapott masszát, keverje össze a lisztet és a sárgáját. Só és bors. Spread egy evőkanál tésztát egy serpenyőbe, enyhén nyomja le és sütjük mindkét oldalon, amíg aranybarna. A kész szőlőt addig tartsuk, amíg egy meleg sütőben az asztalra nem szolgálunk. Elkészítés: 1 óra 1 adagban 480 kcal, 18 g zsír, 70 g szénhidrát.
Körte carpaccio
Kecskesajt és dió
4 adag étel:
• 1 körte
• 2 evőkanál citromlevet
• só
• 300 g kecskesajt
• 1 asztal. egy kanál vajat
• 50 g aprított dió
• 40 g szárított áfonya
előkészítés
Mossa meg a körte, állítsa a vékony lemezeket, és azonnal megszórja a citromlevet. Ezután adjunk hozzá sót, és hagyjuk 15 percig. Vágjon kecskesajtot kerekekkel. A sütő 160-ra melegszik. A körte jól szárad. Egy serpenyőben oldja fel az olajat, és mindkét oldalon 2-3 percig oltsa ki a körtét. Ezután helyezzük a formába, és tegyük fel a sajtot. Süssük 5-10 percig. Carpaccio megszórva apróra vágott diófélékkel és szárított áfonyával. Elkészítés: 35 perc. 1 adagban 300 kcal, 14 g fehérje, 21 g zsír, 10 g szénhidrát.
Puff tészta
Körte, gorgonzola és hagyma
4 adag étel:
• 200 g fagyasztott szopós tészta
• 2 hagyma
• 2 evőkanál növényi olajat
• 1 teáskanál. egy kanál cukrot
• só
• őrölt fekete bors
• 2 körte
• 1 asztal. egy kanál vajat
• 1 asztal. kanál citromlé
• 20 g dió
• 80 g gorgonzola
• 1 teáskanál. egy kanál levél rozmaring
előkészítés
A sütőt 200 ° C-ra melegítjük. Cserélje ki a tésztát. Hámozzon hagymát, gyűrűkkel vágja és a növényi olajban sütjük 8 percig. A hagymát cukrozva és karamellizáljuk. Só és bors. Tészta ki, vágja ki 4 körök átmérője 12 cm, és terjedt rajta hagymát. Tegye a lapos süteményt a pergamenre borított sütőlapra, és tegye 15 percig a sütőbe. A körte négy részre vágott, és eltávolítva a magot, sütjük a vajat (4 perc). Mogyoróval, gorgontsolával és rozmaringgal együtt lapos süteményt készítenek. Megszórjuk a citromlevet. 1 adagban 440 kcal, 35 gramm zsír, 24 gramm szénhidrát. Elkészítés: 45 perc.
Fried bárány burgonyával borban
6 adag ételhez:
• 1 bárány láb (kb. 1,5 kg)
• só
• őrölt fekete bors
9 gerezd fokhagyma
• 1 asztal. mustár kanál
• 150 g vajat
• 1,5 kg apró burgonya
• 4 táblázat. evőkanál növényi olaj
• 300 ml-es húsleves
• 4 asztal. kanál apróra vágott fűszernövények (majoránna, kakukkfű, rozmaring, petrezselyem), 3 táblázat, kenyérsütő kanál
• 400 ml táptalajt
• 200 ml vörösbort
• 1 asztal. kanál keményítő
előkészítés
Hús só és bors. A fogazott fokhagymát egy mustárral összekevertük, a húsot felszeleteljük, és 1 órán át hagyjuk elengedni. Olvad 50 g vajat, elterjedtem bárányt és 10 percig sütjük, 1 alkalommal fordulva. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 180 ° -ra, és süsse le további 50 percet. Burgonyat sütjük egy serpenyőben I növényi olajjal, adjunk hozzá 50 gramm vajat. 6 gerezd fokhagymát, hogy áthaladjon a sajtón, tegye a burgonyára, sóval és borssal. Pour broth, főzzük 35 percig. A fennmaradó fokhagymát a sajtón áthaladva, fűszernövényekkel, zsemlemorzsával és a megmaradt megolvadt vajjal keveredik. Bárány és burgonya tésztát, bárányt olajos fűszernövényen, és 10 percig süssük. A serpenyőben, ahol a húst pörkölték, öntsük a húsleveset, a bort, a sót és a borsot. Forraljuk fel. Adjunk hozzá vízben hígított keményítőt. Elõkészítés: 2 óra 10 perc. 1 adagban 780 kcal. 36 gramm fehérje, 47 gramm zsír, 45 gramm szénhidrát.
Sült almák mazsolával és dióval
4 adag étel:
• 4 nagy almát
• 50 gramm válogatott kandírozott gyümölcs
• 4 táblázat. mazsola kanál
• 30 g granulált cukrot
• 2 asztal, mézes kanál
• 50 g aprított mandula
• 1 csipet őrölt fahéj
• 70 gramm vaj
• 150 ml szőlőlé
előkészítés
A sütőt 200 ° C-ra melegítjük. Az almát meg kell mosni, szárítani egy papírtörölközővel és zigzag vágni egy éles késsel. Egy horony segítségével gondosan távolítsa el a magot a maggal. Elkészített almák zsírzott tűzálló formában sütéshez. Finomra vágott kandírozott gyümölcsök, mosott és jól szárított mazsolával, cukorral, mézzel, apróra vágott mandulával és őrölt fahéjjal keverve. Az így keletkező töltő almak. Tetejét egy darab vajjal. Öntsük szőlőlé formába, tegyük a sütőbe, és 30 percig sütjük. Alma azonnal készen áll az almára. Elkészítés: 45 perc. Egy adagban 450 kcal. 4 g fehérje, 22 g zsír, 52 g szénhidrát
Puff a körtével
Nagyon ízletes kakaóval vagy forró csokoládéval!
8 darab ételhez:
• 4 réteg fagyasztott szopós tészta
• 4 körte
• 1 asztal. kanál citromlé
• 1 csipet reszelt citromhéj
• 1 asztal. egy kanál cukrot
• 1 tojássárgája
• 3 teáskanál. evőkanál porcukor
előkészítés
A tészta felolvad. A körték mossák, szárítják, hámozzák, vágják félbe és eltávolítják a magot magokkal. Hajtjuk egy kis serpenyőbe, öntsünk 125 ml vizet, adjunk hozzá egy asztalt. egy kanál cukrot, citromlevet és szeszes italt. Forraljuk 3-4 percig. A sütőt 200 ° C-ra melegítjük. A tésztát 12 cm-es oldalával dobják ki és vágják négyzetre, mindegyik fél oldalán lefelé. Öntsük a tészta köré a körtét tojássárgájára, és szórjuk meg 2 teáskanál. kanál cukor. Helyezzünk egy zsírozott sütőlapot, és 20 percig sütjük. A kész puffogók porcukorral megszórhatók és fahéjas rózsákkal díszítettek. Elkészítés: 45 perc. 1 adag 290 kcal, 3 g fehérje. 15 gramm zsírt, 33 gramm szénhidrátot.
Almás palacsinta
Ugyanaz a desszert lehet készíteni a körte
4 adag étel:
• 150 g lisztet
• 225 ml tej
• 1/2 teáskanál. citromhéj kanalak
• 4 tojás
• 2 alma
• 2 táblázat. evőkanál vajat
• 1 asztal. egy kanál cukrot
• 1 asztal. egy kanál cukrot
előkészítés
Lisztből, tejből, citromból és tojásból gyúrjuk meg a tésztát, és hagyjuk 20 percig. Hámozzuk meg az almát és vágjuk vékony szeletekre. Két serpenyőben melegítsen 1 asztalt, egy kanál olajat, tegye almát és 2 percig sütjük. Megszórjuk porcukorral, fordítsuk át és öntsük át a tésztát. Süssük 3 percig, fordítsuk át és sütjük még 2 percig. Megszórjuk a cukrot tálalás előtt.
Elkészítés: 50 perc. Egy adagban 350 kcal. 14 g fehérje, 13 g zsír, 45 g szénhidrát.
Alma a tészta
Gyümölcsmártással
4 adag étel:
• 175 g vajat
• 200 g lisztet
• 100 g granulált cukor
• 1 tojást
• só
• 4 alma
• 2 táblázat. mazsola kanál
• 2 táblázat. citromlével
• 2 táblázat. evőkanál zsemlemorzsa
• 1/2 teáskanál. evőkanál őrölt fahéj
• 2 táblázat. kanál gyümölcsszirup
előkészítés
125 gramm vajlevet keverve, 50 gramm granulált cukrot, tojást és csipet sót. Gyúrjuk a műanyag tésztát, és tegyük a hűtőszekrénybe 1 órán át. Melegítse a sütőt 180 ° -ra. Az almát meg kell tisztítani, a magot el kell távolítani a maggal és meg kell hinteni a citromlevet. Roll a tésztát, és vágja 4 négyzet. Mindegyik közepén egy almát töltsön mazsolával és tésztába csomagoljon. Süssük 25 percig. A megmaradt olajat megolvasztjuk, kenyérsütéssel, fahéjjal, 50 g cukorral és szirupmal keverve. Az alma kap a sütőből és öntse mártással. Elõkészítés: 2 óra 10 perc. 1 adagban 690 kcal, 8 g fehérje, 37 g zsír, 76 g szénhidrát.
Hús pizza paradicsommal, mozzarellával és bazsalikomos paprikával
4 adag étel:
• 100 g fehér kenyér
• 4 paradicsom
• 1 db piros, sárga és zöld paprika
• 2 piros hagyma
• 2 táblázat. evőkanál olívaolaj
• só
• őrölt fekete bors
• 2 gerezd fokhagymát
• 100 g mozzarella sajt
• 800 gramm darált hús
• 2 tojást
• 1 teáskanál. kanál szárított kakukkfű és oregán
• több friss bazsalikom levele
előkészítés
A kenyér meleg vízben áztassa. Mossa meg a paradicsomot és szeletekre vágja, eltávolítva a kocsány alját. Az édes paprikás palacsintákat, amelyeket félig meg kell mosni, a magot el kell távolítani magokkal és csíkokra vágni. Hagyni hagyjuk és vékony gyűrűkkel vágjuk. Heat olívaolaj egy serpenyőben, és barna a hagymát gyűrűk. Adjuk hozzá a paradicsomot és az édes paprikát, 2-3 percig sütjük, sóval és borssal. A sütőt 200 ° C-ra melegítjük. Fokhagyma tiszta és apróra vágott. Vágja a mozzarélt vékony szeletekre. Kenyeret préseljük, keverjük össze a vágott hús, tojás, fokhagyma, szárított kakukkfű és oregán. Só és bors. Adjon ovális alakú, és helyezze fel a zsírozott sütőlapot. Könnyedén nyomja meg. Tetejétől tegye le az elkészített zöldségeket és mozzarella sajtokat. Megszórhatja őrölt fekete borssal. Tegyen egy átlagos sütőszintet, és 40 percig süssük. A bazsalikom mossa, szárítja és levágja a leveleket. Készen áll a hús pizzára a sütőből, és óvatosan tegye az edénybe. Díszítsük friss bazsalikomos levelekkel. Előkészítés: 20 perc. Egy adagban 50 kcal. 1 g fehérje, 3 g zsír, 3 g szénhidrát. Meleg és hideg szolgálhat.
Sajtcukrok szilvával
Gombóc a búzán
6 adag ételhez:
• 200 g lisztet
• 1 csipet sót
• 80 g cukor
• 100 gramm vaj
• 2 db sárgáját
• 10 mosogató
• 250 gramm túró
• 1 asztal. kanál citromlé
• 1 csomag vaníliacukor
• 2 táblázat. evőkanál búzadara
• 50 g mandula szirmai
• 1 asztal. egy kanál cukrot
előkészítés
Keverjük össze a lisztet, a sót és 50 g cukrot. Állítsuk be a vajat, és keverjük össze 1 tojássárgája liszttel. Gyúrjuk a tésztát, fóliába töltjük, és 20 percig a hűtőszekrénybe tesszük. Szilva előkészítése, fele vágása és csontok eltávolítása. Túró, citromlé, 30 gramm cukor, vaníliacukor és manga keverékével. Melegítse a sütőt 180 ° -ra. A tésztát egy téglalap alakú rétegbe tekerjük, és 6 négyzetre vágjuk 12 cm-es oldalával, helyezzük a négyzeteket 10 cm-es átmérőjű mini-formákba, tegyük a túrót és a szilva-tölteléket. Kenje meg az éleket a maradék sárgájával, és mandulával és porcukorral megszórja. Süssük 30 percig, távolítsuk el és hűtsük le. Előkészítés: 1 óra 30 perc. 1 adagban 440-től cal. 12 g fehérje, 21 g zsír, 50 g szénhidrát.
Szilva mini-cupcakes szelíd és hívogató fahéjas ízzel
12 darab ételhez:
• 200 g mosogató
• 300 g lisztet
• 2 teáskanál. sütőpor kanál
• 1 teáskanál. egy kanál őrölt fahéjat
• 1 tojást
• 100 g cukor
• 80 ml növényi olaj
• 250 ml író
előkészítés
Melegítse a sütőt 180 ° -ra. Mossa le a szilvákat, és a csontok eltávolítása után finomra vágja. Keverjük össze a lisztet sütőporral és őrölt fahéjjal, összeszereljük. Egy másik tálban keverje össze a tojást, cukrot, növényi olajat és írót. Kombináljuk a lisztkeverékkel és keverjük addig, amíg a száraz összetevők nem impregnálódnak. Keverjük szeletelt szilva. A sütési tálca mélyítése a sütéshez cupcakes zsír és töltse meg a tésztát, nem érte el az éleket 1 cm. Cupcakes 25-30 percig süssük, majd feküdt, hűtsük le és vajjal szolgáljuk.
Elkészítés: 50 perc. 1 adagban 200 kcal, 4 g fehérje, 8 g zsír, 28 g szénhidrát.
Szilvacsésze habzóval
Egy nagy formában főzhet
4 adag étel:
• 400 g mosogató
• 4 táblázat. kanál rum vagy mandula likőr
• 2 táblázat. cukor kanál
• 1 citrom
• 1 fehérje
előkészítés
A szilva mossa és eltávolítja a csontokat. Tegyen egy tálba, öntse a rumot és keverje össze a cukor felét. 4 kenhető formára való terjesztés. Citromhéjjal és sajtolt gyümölcslével. 1/2 teát. Spoon a héja a zest, tedd a többiet a lé a formák a mosogató. A sütőt 200 ° C-ra melegítjük. Fehérje ostorral 1 csipet sóval és a többi cukorral, fokozatosan cukrot adva. Beez, hogy egy kanálba öntse a penészeket, 10 percig süssük. Előkészítés: 30 perc. 1 adagban 140 kcal, 2 g fehérje, 1 g zsír, 24 g szénhidrát.
Burgonya gombóc szilva szilvaolajban
12 darab ételhez:
• 400 g burgonya
• 100 g lisztet
• 2 táblázat. evőkanál búzadara
• 170 gramm vaj
• 1 sárgáját
• 2 táblázat. cukor kanál
• só, 12 szilva, 12 cukor, 100 g zsemlemorzsa
előkészítés
Forraljuk a burgonyát egyenletes, tiszta és gyúrjuk. Burgonya kevert liszt, mangó, 1 asztal, egy kanál vaj, sárgája, cukor és só. Fedjük le és hagyjuk 20 percig. Tegyen egy darab cukrot a szilva. Vágja a tésztát 12 egyenlő részre. Illesszük egy cipóba, tegyük a mosogatóba, és formázzuk a gombócokat. Kneadli főzzük forró vízben egy kis tűzön 20 percig, amíg le nem úszik. A maradék olajat fel kell oldani egy serpenyőbe, és meg kell sütni benne a kenyérmorzsákat. Tegye a gombócokat egy serpenyőbe, és tekerje az olajos serpenyőbe. Elõkészítés: 1 óra 05 perc. Egy adagban 250 kcal, 2 g fehérje, 24 gramm szénhidrát.
Ropogós szilva torta mandulával
Az édes púder és savanyítás kitűnő kombináció!
14 adag ételhez:
• 200 g vajat
• 150 g granulált cukrot
• 200 g lisztet
• 1 nem teljes tea. kanál sütőpor és őrölt fahéj
• 150 gramm földi mandula
• 50 g aprított mandula
• 1 asztal. kanál keményítő
• 500 g mosogató
előkészítés
Melegítse a sütőt 180 ° -ra. Egy 26 cm átmérőjű sütőedényt zsírozva vagy pergamentes béléssel zsírozunk. Vajra a vajat és kockára vágjuk, és keverjük össze egy pohár keverővel granulált cukorral, szitált lisztet, sütőport, fahéjat és őrölt mandulát, hogy homogén morzsa alakuljon ki. Ezután ebből a morzsából gyorsan gyúrjuk le a hideg tésztát hideg kézzel, és 3/4-et rakjunk a penészgombába. Állítsa be és nyomja meg a gombot. Megszórjuk apróra vágott mandulával és keményítővel. Mossa meg a szilvákat, vágja fel őket, és vegye le a kőből. A félkörök egymáshoz közel helyezkednek el a teszten. A fennmaradó tészta összeomlik a szilva és a szint. A tortát 50 percig sütjük. Ezután vegye ki a sütőből a konyhai rácsot, és tegye ki az edényből egy edénybe. Kívánt esetben a pite megszórható porított cukorral őrölt fahéjjal keverve. Tálaljuk tejszínhabbal. Szórja meg a tortát cukorral tálalás előtt. Előkészítés: 1 óra 20 perc. Egy adagban 300 kcal. 4 g fehérje, 20 g zsír, 25 g szénhidrát. Hagyományosan nagy sötétkék szilvákat használnak feltöltésre és ilyen pite-ra, de megpróbálhat gyümölcsöt, például mirabel vagy cseresznye szilva.
Élesztő tészta torta
Egy kanál tejföllel nem fáj!
20 adag ételhez:
• 200 ml tej
• 20 g friss élesztőt
• 120 g cukor
• 75 gramm vaj
• 400 g lisztet
• só
• 1 tojást
• 50 g zsemlemorzsa
• 2 kg vízelvezető
• 1/2 teáskanál. evőkanál őrölt fahéj
előkészítés
A tejet melegen töltjük kb. 40 ° C hőmérsékletre. Meleg tejben zúzza meg az élesztőt, adj hozzá egy asztalt, egy kanál granulált cukrot és keverje fel. Fedje le az oparát egy szalvétával, és hagyja 15 percig, hogy kijusson. Megolvasztja a vajat, és hagyja kihűlni. Egy tálba keverővel 200 g lisztet, 1 csipet sót, 80 gramm granulált cukrot öntünk és tojást kaptunk. Keverjük össze egy átlátszatlan keverőben, fokozatosan hozzáadva. Ezután adjunk hozzá 200 gramm lisztet adagokban és gyúrjuk össze a tésztát. Fedjük le szőtt szalvétával és hagyjuk meleg helyen, 45 percig, hogy növelje a térfogatot. A sütőt 200 ° C-ra melegítjük. Zsírozza meg a sütőlapot vagy pohárral sütjük. A lisztes munkaterületen a tésztát ismét jól dagasztják és hengerelik. Helyezzen egy mély sütő tálcára, kis oldalakkal minden oldalról. A tésztát kenyérsütéssel töltsük meg úgy, hogy a töltés ne szivárogjon, fedjük le egy szalvétával, és hagyjuk, hogy visszajöjjön (15 perc). Mossa le a szilva, vágja fel őket, és távolítsa el a köveket. Sűrűn bomlik a vizsgálat során a csempézett tető elvén. A tortát 45 percig sütjük. 1 táblázat. Egy kanál cukrot keverünk össze egy csipet őrölt fahéjjal. Húzza ki a tortát a sütőből és enyhén hűlni. Vágjuk darabokra, meleg vagy hideg, cukorral és fahéjjal megszórjuk. Minden egyes darab egy kanál tejföllé.
Elõkészítés: 2 óra 45 perc. 1 adagban 180 kcal. 4 g fehérje, 4 g zsír, 31 g szénhidrát. A legfinomabb torta arany karamellal, rozmaring és bogyókkal a napsütéses őszi napokon is napsütötte hangulatot ad.
12 adag a tésztához:
• 200 g lisztet
• só
• 1 tojást
• 3 táblázat. cukornád kanalak
• 1 teáskanál. kanál reszelt citrommal
• 1 csipetnyi vanillint
• 100 g hűtött vaj
Krémes ételekhez:
• 1 liter tej
• 1 csipetnyi fahéj
• 1 citrom reszelt héja
• reszelt 1 narancshéj
• 1 rozmaring ága
• 1 szál citromfű
• 200 g granulált cukrot
• 8 jellel
• 40 g lisztet
Az ételek díszítésére:
• 150 g granulált cukrot
• több szeder
• 1 rozmaring ága
előkészítés
Keverjük össze a lisztet 1 csipet sóval, cukorral, citrommal, vaníliával, adjunk hozzá hűtött vajat, kockára vágjuk és vágjuk. Hajtsa a tojást, és gyúrja gyorsan a hideg kézzel. A labdát formázza, csomagolja be egy élelmiszer-fóliába, és tegye hűtőszekrénybe 1 órán keresztül. Tésztát a hűtőszekrényből, távolítsa el az élelmiszer-fóliát, húzza ki a munkaterület lisztfelületére egy 1,5 cm vastag rétegbe, és vágja körbe egy 20 cm széles gyöngyöt. Tegye jól olajozott vagy más módon zsírozott formába, és 15 percig tegye a sütőbe. Ezután vegye ki a penészt a sütőből, és hagyja teljesen lehűlni a tortát. Egy kis serpenyőben öntsük a tejet, adjunk hozzá fahéjat, citromot és narancshéjat, rozmaringot és egy citrombalmot. Tűz, forraljuk fel egyszer, fedjük le és hagyjuk állni a forró lemezen néhány percig. Ezután finom szitán át törje meg. Keverjük össze a cukrot egy nagy serpenyőben sárgájával és liszttel. Fokozatosan keverje össze a kapott ízesített tejet. Tűzre és állandó keverésre, hogy hegessenek egy krémet. Távolítsuk el a hőtől, helyezzük a krémet a torta, szint és hagyjuk kihűlni. Melegítse a sütőt 180 ° -ra. A folyamatos keverésű cukros homokot karamellizálták egy serpenyőben. Öntsünk egy sütőpapírra vagy fóliára, és hagyjuk megfagyni. Ezután tegyen egy keverőt, és morzsoljon. Tegye a bélelt serpenyőbe sütőpapírt, és helyezze a sütőbe, hogy a karamellák összeomlanak és összeolvadjanak. Vegye ki a sütőből és engedje lehűlni. A torta eltolódása az alaktól a nagy edényig. Szeder pick, mossa és száraz egy papírtörlőre. Rosemary öblít, és rázza le a vizet, apró gallyakra osztva. Kész sütemény díszíteni a kapott cukorka, szeder, rozmaring ágak és szolgálni. A talaj fahéját a krémben, kívánt esetben helyettesítheti vanillin vagy vaníliacukorral: a torta "édes" lesz, finom illat.
Elõkészítés: 2 óra 10 perc.
1 adagban 380 kcal, 8 g fehérje, 16 g zsír, 50 g szénhidrát.