Finom csirkemell narancsos mártással A csirkefilé könnyen kombinálható különböző termékekkel kombinálva, amelyek vég nélkül kísérletezhetnek. Ma úgy döntöttünk, hogy a csirkefilmet narancsok alatt készítjük el. Ne féljen egy ilyen szokatlan kombinációtól - az étel nagyon finom, és legfőképpen lédús. A fűszeres fahéj és a szerecsendió megkéri a vényköteles csirkefilmet narancsokkal. A narancs illatú filé díszíti az asztalt. Ez tökéletesen illeszkedik a körethez, még első pillantásra is a legegyszerűbb. Ne aggódjon, hogy a narancssárga filé túlságosan tele lesz és cukros. A hőkezelés lágyítja a fűszerek és a narancshéj ízének éles sarkát. Tálaljuk a csirkefilmet narancsokkal forró, de ha valami marad a következő alkalommal (bár nagyon kétséges), akkor hideg formában, fűszeres csirke narancs lesz csak finom. Ezenkívül a narancshéjjel ellátott csirkefilé teljesen kalóriatiszta, ideális azok számára is, akik étkezés közben étkezni fognak.
összetevők:- 800g csirkefilé
- Narancssárga 3 db.
- Vaj 100 g
- Fahéjpor 2 tk.
- Ground nutmeg 2 tsp.
- Só 1 csipet
- 1. lépés Az étel készítéséhez vegye be a csirke filét, a narancsot, a fahéjas talajt és a szerecsendiót, a vajat.
- 2. lépés Keverjen össze 1 narancssárga, ugyanabból a narancssárga, fahéjból és szerecsendióból álló lé.
- 3. lépés A keverékkel rántsa fel a csirke filét, amelyet először mosni, szárítani és közepes darabokra kell vágni. És hagyja marinálni körülbelül 1 órát.
- 4. lépés A második naranccsal távolítsa el a rostot, és keverje össze megolvadt vajjal.
- 5. lépés Két narancsmal húzza le a bőrt és vágja körbe 1-2 cm vastag.
- 6. lépés Helyezze a filmet egy pergamentpapírral borított formába, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá egy kis vajat és szalagot az előmelegített sütőbe 200 ° C-on 10 percig, majd töltsük fel a filmet, helyezzük a vágott narancsot tetejére, öntsük a maradék mártást és főzzünk egy újabb 15-20 perc.