Receptek a legfinomabb muffinokhoz

Muffinok - kis keksiki, melyeket különleges, kis térfogatú formákban sütöttek. A legtöbben édesek, de ételeket is készíthetnek például tojásból, szalonnából, parmezánból, spenótból és más termékekből. Minden a hostess képzeletétől függ. Válassz magadnak és kényeztesse el szeretteit és lányait a finom muffinokhoz, amelyek receptjeit kínáljuk.

A receptjeink otthoni muffin sütéshez készült fotóval:

1. Csokoládé muffinok
2. Banán muffinok
3. Finom túró muffinok
4. Citromos muffinok joghurton

A csokoládé muffin receptje

A csokoládé muffin a leggyakoribb változata ennek a desszertnek. Nemcsak gyerekeket, hanem felnőtteket is szeretnek. Megtanuljuk, hogyan készítsünk csokoládécukrot kakaóval.

Szükséges összetevők:

• liszt - 175 g
• tojás - 1 db
• tej - 150 ml
• cukor - 100 g
• kakaó - 45 g
• növényi olaj - 60 ml
• sütőpor - 10 g
• só - 2 g

Az előkészítés módja:

1. legyőzze a tojást egy keverővel és hozzáadja a növényi olajat. Alaposan keverjük össze;
2. szitált lisztet, kakaót, sót, cukrot és sütőport, adjuk a tojásos keverékhez. Homogén konzisztenciát gyúrunk;
3. a keveréket előkészített öntőformákba helyezzük, olajjal kenve. Sütjük 200 fokon 20-25 percig.

Banán muffin receptje

És ez a recept muffinok - egy édes gyümölcs töltelék. Végtére is, a családja olyan, mint a banán, amely inkább hozzászokott, mint az egzotikus gyümölcsök?

Szükséges összetevők:

• liszt - 2,5 pohár
• tojás - 2 db
• banán - 2 db
• cukornád - 1/5 pohár
• cukorrépa - 4/5 csésze
• sütőpor - 2 tk.
• Vaj - 100 g

Az előkészítés módja:

1. olvad a vajat, keverjük össze a cukrot;
2. keverjük össze a kevert lisztet, tojást és sütőport;
3. A banánt villamossal keverje addig, amíg sima, majd hozzáadja a teljes tésztát. Az eredmény legyen rövid tészta;
4. majd öntsük a banán tésztát a muffinok sütőformájába;
5. cupcakes sütjük a sütőben 40 percig 200 fokos hőmérsékleten.

Recept kurkuma muffinok

Kiderült, hogy nagyon ízletes és hasznos desszert. Annak érdekében, hogy a kis ördögök kipróbálhassák a finomságot, győződjön meg róla, hogy a kész sült muffinokat néhány bogyóval díszíti: málna, eper vagy cseresznye.

Szükséges összetevők:

• liszt - 200 g
• túró - 200 g
• Vaj - 150 g
• tojás - 3 db
• cukor - 200 g
• sütőpor - 1 tk.

Az előkészítés módja:

1. dörzsölje a sajtot egy szitán, amíg puha lesz;
2. A tojásokat jól cukorral habverje fel. Hozzáadunk olaj, sütőpor. Alaposan keverjük össze;
3. majd hozzáadjuk a zúzott túrót és lisztet a keverékhez;
4. a kapott teszttel kitöltjük a formákat;
5. sütjük 10-15 percig 180 fokos hőmérsékleten;
6. az asztalon, bogyókkal és tejszínhabbal díszítve.

Citromos muffinok joghurton

A muffinok nem csak a szokásos tesztekből készültek. Sok szerető kedvelte a muffinok változatát kefiren, különösen, ha a sütés során citromot használtak. Ideális azok számára, akik nem szeretik túl sok édességet.

Szükséges összetevők:

• liszt - 2 pohár
• kefir - 1 üveg
• növényi olaj - 1 üveg
• citrom - 1 db
• cukor - 1 üveg
• tojás - 3 db
• élesztő - 1,5 ts.

Az előkészítés módja:

1. dörzsölje egy citromhéjat, hogy kiderült, 1-2 teáskancsó;
2. megverni a tojás keverőt cukorral;
3. adjuk hozzá a tojáscukor-keverékolajat, a préselt citromlevet és a reszelt citromhéjat. Keverés komponensek hozzáadásával állandó keverés közepes fordulatszámon;
4. keverjük össze a lisztet és az élesztőt. Szitáljon egy tojásos keverékbe, és keverje alaposan, amíg sima;
5. Végül hozzáadjuk a kefiret a tésztához, keverjük össze újra és keverjük össze a tésztát penészgombákkal;
6. tegyük a sütőbe, 200 fokig melegítjük, 25 percig. A muffinoknak fel kell emelkedniük;
7. A kész desszert bátran felajánlja mind a hazai, mind a vendégeket.

Az ízletes muffin receptek szinte bármilyen összetevőt tartalmazhatnak. Ezek mind táplálkozási, mind szívós csokoládé lehetnek. Az ilyen finomságot mind a felnőttek, mind a gyerekek élvezhetik. Próbáld ki, és nem fogod megbánni!

Videó receptek: Hogyan főzzük a muffinokat otthon