- tészta pizzához - ízlés szerint
- cukkini - 1 darab
- kukoricamag - 1 csésze (főtt vagy nyers)
- olívaolaj - 1. egy kanál
- izzó - 1/2 darab (közepes)
- jalapeno - 1 darab
- Feta sajt - 1/2 csésze
- Parmezán sajt - 1/2 csésze
- csokor koriander - 1/2 rész
- piros paprika pelyhek - ízlés szerint
- Só és bors - ízlés szerint
- mész, lé - 1 db
1. Óvatosan vágja el a cukkini, a jalapenó és a hagymát. Gránát koriander. Melegítsük fel a sütőt 260 fokosra. Helyezze a cukkini és kukoricamagot egy tálba. 2. Keverje össze az olívaolajat és tegye félre. Gondosan zsírozzuk meg a tálat 32x45 cm méretűre, tegyük a tésztát egy sütőlapra, és nyújtsuk a karimához. Ha visszahúzódik, várjon öt percet, majd folytassa. A tésztának nagyon vékonynak kell lennie. 3. Tegyük fel a tészta szeleteket cukkini, kukorica mag, hagyma, jalapenos, reszelt parmezán sajttal, feta sajt és koriander levelek. Megszórjuk sóval, fekete borssal és pirospaprikával. 4. Sütjük meg a pizzát előmelegített sütőben 20-25 percig. Egyenesen préseljük meg a mészet a kész pizzán, és tálaljuk a korianderes és a feta sajtot. 5. Vágja a pizzát darabokra, és azonnal szolgálja.
Tételek: 10