- Tojás - 4 db
- Cukor - 1 üveg (~ 170 g)
- Liszt - 1 üveg (~ 100 gr.)
- Apple - 4 darab
- Citrom - 1 db
- Vaj - 20 gramm
- Szóda - 1 Csipke (1 tissza ecetet)
- Vaníliacukor - 1 ízlés szerint
- Fahéj - 1 ízlés szerint
Készítsük el a tortát: töltsük le az almát, vágjuk le a héjat, vágjuk 4 darabra, és távolítsuk el a magot. Vágott almát vékony szeletekre, tedd egy tálba, és citromlével megszórjuk, hogy ne sötétedjenek. A tészta elkészítéséhez: a tojásokat (tojást, a fehérjével együtt), egy tálba kell áttörni, cukrot hozzá kell adni, és meg kell verni a keverőt habban. Óvatosan öntsük a szitált lisztet egy tálba, megkevert tojással, és keverjük össze egy evőkanállal, amíg egyenletes tömeg keletkezik. Adjunk hozzá vaníliás cukrot és fahéjat ízlés szerint, valamint egy teáskanál oltott szódát - alaposan keverjük össze. Formázza a sütőedényt vajjal. Tegye félbe a tésztát, majd rakja le az almát és tetejét a többi tésztával. Sütjük a süteményt 180 g-ra előmelegítve. sütőt 35-40 percig. Ha a tetejétől kezdve a sütés elkezd sötétedni (égés), távolítsa el, és fóliával fedje le. Bon appetit!
Tételek: 5-7