Saláta tojásos palacsintával A saláta kedvelt snack, amelyet hétköznapokon és ünnepnapokon mindig szívesen látunk. Ha a salátákat férfiakra osztják ízlés szerint - tápláló, éles és női - könnyű és alacsony kalóriatartalmú, akkor a saláta neve önmagáért beszél. A saláta szokatlan ízét kapja a tojásos palacsinta. Ha ilyen salátát készítesz egy ünnepre, ahol a férfiak lesznek jelen, akkor kissé "nehezebbé válik", a csirke füstölt csirkével helyettesítve, higgy nekem, nem lesz szelíd!
összetevők:- Csirkefilé 500g
- Tojás csirke 6 db.
- Hagyma 1 db.
- Uborka 2 db.
- Majonéz 100 g
- Petrezselyem friss 0,5 csomó
- Asztalos ecet 0,5 evőkanál. l.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 50 ml
- 1. lépés Főzéshez: csirkefilé, tojás, uborka, hagyma, majonéz, 9% ecet, növényi olaj és petrezselyem díszítéséhez.
- 2. lépés Helyezze a csirkefilmet egy serpenyőbe vízzel, forralás után, sózzuk és főzzük kb. 20 percig.
- 3. lépés Tegyen egy tálba 1 tojást, sót. Habverővel.
- 4. Legyen a tojás sütéses serpenyőben, mint egy palacsinta, mindkét oldalon.
- 5. lépés És mind a 6 tojást.
- 6. lépés Finom levágja a hagymát, és forraljuk fel forró vízzel 10 percig. Ezután engedje le és öntsön hideg vizet, hozzáadva 1 teáskanál ecetet. 5 perc múlva engedje le a vizet.
- 7. lépés Tojás palacsinta csíkokra vágva.
- 8. lépés Csirkefilé kockákra vágva.
- 9. lépés Vágja az uborka vékony csíkokra vagy kockákra.
- 10. lépés Helyezzen mindent egy kényelmes edénybe, és majonézes szezonban. Tálaljuk zöldséggel.