A majonézes mullet receptje

1. Tisztítsa meg a halat, tegye be a belső részeket, vegye le a kopoltyúkat. Szeletek vágott szelet (szélességi összetevők:

• Asztali fehérbor - 100 ml
• Mullet - 2,5 kilogramm
• Növényi olaj - 20 ml
• Majonéz csomag - 1 db
• Hal fűszerezés - 1 teáskanál
• Bors és só - - ízlés szerint
• Citrom - 1/2 rész

utasítás

1. Tisztítsa meg a halat, tegye be a belső részeket, vegye le a kopoltyúkat. Mullet vágott szeletekre (körülbelül három centiméter széles). Óvatosan mossuk meg a halat. Hagyjuk a vizet. 2. Tegye a halat egy tálba, adj hozzá fűszereket és sót. Minden gondosan keverjük össze. Körülbelül harminc perc alatt eltávolítjuk a halat hűvös helyen. Biztosan ragaszkodnia kell. 3. A citromlevet megszórjuk a halat, adjunk hozzá egy kis majonézet. Minden haldarab egyenletesen bevonva majonézzel. 4. Zsírozza a serpenyőt növényi olajjal, rakjuk ki a halak darabjait, a majonézes mártással, a fűszerekkel és a citromlével együtt. Száraz fehérborokat adhat hozzá. 5. Körülbelül negyvenöt-ötven perc alatt tegye a csalán a sütőbe. Miután levesszük és díszítjük zöldségekkel és szelet citrommal. Az edény készen áll.

Tételek: 8