- Burgonya - 4 db
- Petrezselyem - 2 cikk kanál
- Bazsalikom - 2 Cikksz. kanál
- Oregano - 2 Art. kanál
- Vaj - 60 gramm
- Rosemary - 1 teáskanál
- Fokhagyma - 3 fogak
- Citrom - 1 db
- Olívaolaj - 1 st. egy kanál
1. Melegítse fel a sütőt 170 fokosra. Az egyetlen nehézség a burgonya sündisznóinak elkészítésében. A vágásokat a burgonya egész hossza mentén, 1 cm-es távolságban vágja le, és csak 2/3 részét vágja a burgonyára, hogy együtt tartsa. 2. A fokhagymás ízesítéshez vékonyan vágja le a rozmaringot és a fokhagymát. Rántsa fel a citromhéjat a rácsra. Keverje össze az összetevőket (beleértve az olívaolajat) a tartályba. Két vágott burgonyát öntsünk ehhez a keverékhez, és megpróbáljuk megkapni a darabokat, különösen a fokhagymát. 3. A fűszernövények fűszerezéséért olvassuk le a vajat egy serpenyőbe, adjunk hozzá a gyógynövényeket, és jól keverjük össze. Öntsük a maradék két burgonya keverékét, próbáljuk meg a keveréket a vágások között találni. 4. Helyezze a burgonyát egy sütőlapra, és 1 órán keresztül 10 percig sütjük. A pontos sütési idő függ a burgonya típusától és méretétől. Amikor a burgonya készen van, kapcsolja be a grillet 3 percig, hogy egy kéreg legyen. Minden ételhez köretként szolgáljon.
Tételek: 4