- lapos sütemény - 2 db
- bank guava kagyló - 1 db
- citromlevet - 1 teáskanál
- sajt - 360 gramm
- porcukor - 3/4 üveg
1. Melegítse fel a sütőt 200 fokosra. Rögzítse a sütő tálcát pergamenpapírral vagy helyezzen rá egy szilikon sütőszőnyeget. Egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban rakja le a guavát sziruppal, és hozzáadja a citromlevet, keverje össze egy homogén tömeggel. 2. Egy keverő segítségével keverjük össze a krémsajtot és a porcukrot, amíg krémes konzisztenciát nem kapunk. Az enyhén lisztbe helyezett felületen helyezze el a süteményt. Vágjuk le a lapokat 10x10 cm-es négyzetekre, a teszt minden egyes lapjáról kb. 9 négyzetet. 3. Helyezze az egyes négyzetek közepére körülbelül 2 evőkanál krémsajt keverékét, majd tegye fel 1 evőkanálnyi keveréket guavából. 4. A négyzetek éleit kenjük vízzel és burkoljuk be, mint egy burritó. 5. Tegye a zsemleket egy előkészített sütőlapra, és hagyja sütni a sütőben 25 percig, amíg aranybarna, amíg a zsemlének buja. Vegye ki a sütőből, és szórja meg a zsemléket porcukorral. Melegen tálaljuk a zsemleket.
Tételek: 8