- liszt - 2 pohár
- sütőpor - 1 db. egy kanál
- só - 1 teáskanál
- vaj - 8 Cikk. kanál
- vastag krém - 1/2 csésze
- tojás - 3 db
- Cheddar sajt - 100 gramm
- zöldhagyma - 1/4 csésze
1. Bejut 1 tojást 1 evőkanál vízzel. Vágja a vajat kockára. Dice Cheddar sajt. Vágja le a zöldhagymát. Melegítsük elő a sütőt 200 fokosra. Egy kis serpenyőben megolvad egy evőkanál vajat. Adjunk hozzá hagymát és sütjük puha, kb. 1 percig. 2. Hagyja a hagymát egy kis tálba, és keverje össze a Cheddar sajtot és 1 evőkanál lisztet. 3. Egy másik tálban keverje össze a maradék lisztet sütőportal és sóval. Adjunk hozzá darab vajat és keverjük össze. 4. Enyhén verte a tojásokat és krémeket, és adjon hozzá a lisztkeverékhez. Cserélje ki az összes összetevőt. 5. Adjuk hozzá a sajtkeveréket a tésztához és keverjük össze. 6. Helyezze a tésztát egy jól flourezett felületre, és gyúrja 1 percig. Hajtsa ki a tésztát 2,5 cm vastagsággal 7. Vágja a tésztát téglalapokra. Kenje meg a megkevert tojással, és tegye jól olajozott sütőlapra. Bake zsemle 25 percig, amíg aranybarna.
Tételek: 12