Érdekes palacsinta Sok háziasszony egyáltalán nem gondol arra, hogyan készítsünk palacsintát - mindig könnyű előkészíteni őket "attól, amit ők." De sok újonc számára ez a módszer nem mindig ér véget sikerrel! Ezért azt javasoljuk, hogy főzni, ez első látásra egy egyszerű étel, ugyanúgy a recept szerint. Már elkészítettünk hajdina palacsintát, piskótat és almás palacsintát. És ma kínálunk receptet a palacsinták mentával többféle liszt keverékéből. Talán első pillantásra ez egy szokatlan recept, akkor teljes bizonyossággal elmondható, hogy nagyon érdekes és ízletes!
összetevők:- Búzaliszt 0,5 evőkanál.
- Liszt kukorica 0,5 evőkanál.
- Mogyorófélék 1 evőkanál.
- Cukrot 2 evőkanál. l.
- Burgonyakeményítő 1 tk.
- Soda 1 tk.
- Kefír 1 evőkanál.
- Fahéjpor 1 tk.
- Friss mint 0,5 csomó
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- 1. lépés A palacsinta készítéséhez vegye be a búzalisztet, a kukoricát, a búzát, a cukrot, a kefirt, a fahéjat és a friss mentát.
- 2. lépés Kombináljunk egy tálba mindkét lisztet, búzát, cukrot, keményítőt és szódát.
- 3. lépés Mentse alaposan a mentát és finoman vágja le.
- 4. lépés: Adjuk hozzá a mentát és a fahéjat a száraz keverékhez - jól keverjük össze.
- 5. lépés Add hozzá a joghurtot. Öntsük kefirhez lassan, jól keverjük össze a keveréket - a tészta olyan legyen, mint egy vastag tejföllel (kefir 0,5-1 csésze szükséges).
- 6. lépés Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és egy tálas evőkanálnyi szórást szórva sütjük a fritteket két oldalról keskeny hőségre.
- 7. lépés Meleg mártással vagy lekvárral szolgálja a palacsintát.