- Bilberry - 300 gramm
- Cukor - 1 üveg
- Keményítő - 2 Art. kanál
- Víz - 1,5 liter
Az áfonya zselé elkészítésének receptje egyszerű és gazdaságos, - a bogyók hamarosan megjelennek, és ha a vásároltakat kedvelik, még mindig eléggé költségvetési. De a legfontosabb dolog - ez egy rendkívüli előny az áfonya, amely nem megy sehova ebből a lédús csókolt! Így folytassuk. A borostyán zselé receptje: 1. Először is elkészítjük a bogyókat. Az áfonyákat megmossuk, megszabadulva a kis levélektől és a szemetetől. Aztán elküldjük a keverőnek, hogy dörzsölje. Ön hagyhat bogyókat a dekorációra :) 2. Most megszórjuk reszelt bogyóinkat egy serpenyőbe, és öntsünk vizet. Tûzoltunk. 3. Mialatt az áfonya zselé alapját otthon készítjük, egy pohár hideg, forralt vízben keményítőt nevelünk, és nagyon jól keverjük - nincs szükségünk csomókra :) 4. Amint a bogyók forrni kezdünk, itt az idő, ha van vágy, vanillin, fahéjas vagy szegfűszeg, - ahogy tetszik. De inkább a klasszikus áfonyás zselé receptet, kedvezőbb illatú lesz, ha felesleges fűszerkeverék nélkül, akkor látni fogod :) 5. Ha minden jól forral, és a cukor teljesen feloldódik, tartsa meg néhány percen keresztül magas hőfokon, majd öntsön egy kicsit keményítő keveréket. 6. Még csak csökkentse a tüzet, és várjon addig, amíg a zselé fel nem forog. Kapcsolja ki, díszítse, és szolgálhat :) Nos, most már tudod, hogyan kell elkészíteni egy kancsó áfonyát. Győződjön meg róla, hogy mind a hideg, mind a meleg módokon szeretne. De ne feledje, mennyi az áfonya fogakat és ujjakat fest, ezért legyen óvatos :)
Tételek: 5-6