- Liszt - 4 csésze
- Cukor - 3/4 üveg
- Sütőpor - 3 teáskanál
- Só - 1/2 teáskanál
- Növényi olaj - 1/2 csésze
- Narancslé - 1/4 Üveg
- Vanillin - 1 teáskanál
- Tojás - 3 db
- Puha vaj - 40 gramm
- Málna lekvár - 100 ml
- Mazsola - - ízlés szerint
- Dió - - ízlés szerint
- Fahéj - - ízlés szerint
Egy tálban ébresszétek fel a lisztet, a sót és a sütőport. Egy másik tartályban keverje össze a narancslevet, a vanillint, a vajat és a 3 tojást. A folyékony keveréket a lisztbe öntjük. A tésztát gyúrjuk, filmmel lezárjuk, és 1 órán át hűtőszekrényre tesszük. A tésztát 4 részre vágjuk. A teszt minden egyes részét egy téglalapba tekerjük. Minden téglalap esetében alkalmazzon egy vajréteget és lekvárat. Az ízlés szerint megszórja a tésztát mazsolával és apróra vágott dióval. Minden téglalap a tekercs elvének megfelelően van tekercselve. Minden tekercset 10-14 darabra vágunk. Ez lesz a zsemlétünk. Továbbra is gondosan helyezze az összes zsemlét egy zsírozott sütőlapra és süt. Süssük 25 percet vagy 190 fokot. Kész!
Tételek: 5-6