Egzotikus a mindennapi menüben - banános palacsinta, fotó recept

Palacsinta a tejben - ez egy jól ismert klasszikus, alig képes meglepetést vagy élénk íz élményt okozni. De ha banán tölteléket készítesz erre a szerény termékre, és tálaljuk egy csokoládé krémes mártással, az edény új, szaftos színekkel fog játszani, és felhívja a figyelmet még a nagyon kellemes ínyencekre is. A nagyobb eredetiség érdekében sült banánt használhat, és tésztaszeletekhez, például kardamomához, vaníliához vagy fahéjhoz adhat hozzá tésztát.

Hogyan készítsünk palacsintát a banánnal és a csokoládéval, fotóval lépésről lépésre receptet

Palacsinta a tejben - ez egy jól ismert klasszikus, alig képes meglepetést vagy élénk íz élményt okozni. De ha banán tölteléket készítesz erre a szerény termékre, és tálaljuk csokoládé krémmártással, az edény új, szaftos színekkel fog játszani, és vonzza a figyelmet még az édes otthoni főzés legkedveltebb rajongóinak is. A nagyobb eredetiség érdekében sült banánt használhat, és tésztába adhatja kedvenc illatos fűszereit, például kardamomot, vaníliát vagy fahéjat.

Szükséges összetevők:

• búzaliszt - 2 evőkanál
• krém 10% - 100 ml
• tej 3,2% - ½ liter
• tojás - 2 db
• cukor - 2 evőkanál
• forrásban lévő víz - 1 evőkanál
• só - ½ ts
• olívaolaj - 2 evőkanál
• banán - 3 darab
• Mars bar - 2 db

Lépésről lépésre

1. A tojások habos tömegben cukorral és sóval megverték.

2. Öntsük a tejet egy vékony csepegésbe, tegyük a vajat és megszórjuk a szitált lisztet. Ezután forró víz hozzáadásával alaposan keverjük össze. Hagyja 40-60 percig a konyhaasztalon lélegezni.

3. Sütjük palacsinta egy száraz, forró serpenyőben egy percig mindkét oldalon.

4. A "Mars" szeleteket apróra vágják, és tűzálló zománcozott edénybe teszik. Ezután öntsük a krémet, és helyezzük egy vízfürdőbe. Melegítsük fel folyamatosan kevergetve mindaddig, amíg a tömeg egyenletes konzisztenciát nem kapott. Vegye ki a lemezt és enyhén hűlni kezd.

5. A banánt megtisztítják, azonos hosszú szeletekre vágják, elkészített palacsintaval díszítették és cukrozott cseresznyével díszítették. Tálaljuk csokoládé krémes mártással vagy Nutellával.

Töltött palacsinta banánnal és túróval, főzési szabályok

A tésztát, amelyet folyékony joghurtzal kevernek tojással, szokatlanul szellős, könnyű és finom. Gyakorlatilag nem kell cukrot felvennie, mivel a tej alapja eredetileg kifejezett édes ízű és kellemes illatú. Különféle gyümölcsökkel vagy bogyós gyümölcsökkel rendelkező joghurtok friss jegyzetek megerősítésére használhatók. Ez további érdekes árnyalatokat ad a desszertnek.

Szükséges összetevők:

• Ivóvíz - 600 ml
• tojás - 3 db
• búzaliszt - 300 g
• cukor - 1 evőkanál
• túró 10% - 200 g
• keményítő - 4 evőkanál
• növényi olaj - 2 evőkanál
• tejföl - 1 evőkanál
• só - 1/3 ts
• fahéj - ½ ts
• banán - 2 db
• csokoládé - ​​80 g
• Vaj - 20 g

Lépésről lépésre

1. A lisztet konyhai szitán átszitáljuk, összekeverjük a keményítővel, sóval, cukorral, tojással és joghurttal szobahőmérsékleten. Nagyon jól keverje össze egy kanállal, hogy minden csomó és rögképző feloldódjon a folyadékban.
2. Öntsük a növényi olajat, keverjük össze újra és hagyjuk az asztalra fél órát.
3. Banánt hámozzuk, aprítsuk apró kockákra, és öntsük a keverőt. Adjunk hozzá túrót, tejfölt, cukrot, fahéjat és verjük meg az összetevőket puha, krémes masszában.
4. Vízfürdőn oldja fel a fekete csokoládét, tegye a vajat és keverje össze, hogy a szósz homogén legyen.
5. A palacsintákat egy felmelegített serpenyőben 1-1,5 percig pirították mindkét oldalukon, enyhén hűvösek.
6. Tegyen egy evőkanálnyi tölteléket az egyes palacsinta közepén, és forgassa a tésztát a borítékkal. Tetejét forró csokoládé mártással tálaljuk, és tálaljuk az asztalon.

Hogyan készítsünk diétás palacsintát banánnal?

A "táplálék" szó sok emberben valami hasznos, de nem túl finom. Ez a recept teljes mértékben elterjedt a szokásos sztereotípiákon, és ismét bizonyítja, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételekből készült sült desszertek édesek, tágasak és hihetetlenül aromásak lehetnek.

Szükséges összetevők:

• alacsony zsírtartalmú kefir - 250 ml
• forralt víz - 250 ml
• teljes kiőrlésű liszt - 200 g
• fehérjék - 2 db.
• növényi olaj - 1 evőkanál
• só - ¼ ts
• banán - 1 db
• kardamon -1/2 ts

Lépésről lépésre

1. Banán hámozott és keverő egy puha, pürék állapotban.
2. A sötétben fehér habot készítsen.
3. Kefir szobahőmérséklet kombinálva forralt vízzel, öntsük az olajat, öntsük át szitált lisztet, és helyezzük a banán burgonyapürét. Jó keverni és elérni a teszt teljes homogenitását.
4. Óvatosan helyezze be a tojásfehérjét és a kardamomot.
5. Enyhén melegítsük fel a teflon serpenyőt, zsírozza meg növényi olajjal, és 1,5 percig sütjük a palacsintákat az egyik oldalon és 1 percig a másikon.
6. Csökkentse a csövet, helyezze a tányérra, öntsön alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy mézet, és szolgáljon az asztalra.

Hogyan sütjük a palacsintákat banánnal és sűrített tejjel, egy receptet egy fotóval

Ez a kezelés rendkívül kielégítő és nagyon édes. A banán és a sűrített tej nagyon jól kiegészíti egymást, így az étel remek ízű.

Szükséges összetevők:

• tojás - 2 db
• tej 1,5% - 2 evőkanál
• kefir - 1 asztal
• liszt - 10 evőkanál
• cukor - 125 g
• keményítő - 5 evőkanál
• szóda - ½ ts
• só - ½ ts
• növényi olaj - 3 evőkanál
• banán - 3 darab
• főtt sűrített tej - 1 üveg
• Vaj - 50 g

Lépésről lépésre

1. Összerítsük meg a sárgabarackot cukorral, és pompás habban sütjük a fehéreket.
2. A szódát kefirbe helyezzük és 10-15 percig az asztalon hagyjuk, majd hozzáadjuk a sárgabarack tömegét keményítővel és szitált liszttel együtt.
3. Vékony csepegtetés közben helyezzük a tejet szobahőmérsékleten, és alaposan keverjük össze, amíg az összes alkotórész fel nem oldódik.
4. Végül adjunk hozzá fehérjet és növényi olajat.
5. Fedjük le a sütőedényt bármilyen állati zsíron, és mindkét oldalról sütjük a palacsintát egy piros állapotba.
6. Hámozzuk meg a banánt és aprítsuk apró kockákba, keverjük össze a főtt sűrített tejjel és óvatosan keverjük össze.
7. Rétegesen zsírozzunk minden palackos tölteléket, dobjunk egy csövet és szolgáljunk az asztalra.

Hogyan főzzük a thai palacsintát egy banánnal, videó utasítással

Azok, akik legalább egyszer Thaiföldön voltak, azt állítják, hogy egy thai banán banán palacsintát - a hagyományos ázsiai konyha egyik legfinomabb ételét. Nem könnyű főzni ezt a finomságot, de vannak olyan trükkök és titkok, amelyeket a szerző a videóban feltár.