- Uborka - 2 db
- Piros retek - 2 db
- Zöldhagyma (köteg) - 1 db
- Főtt hús vagy kolbász - 400 gramm
- Csirke tojás - 2 db
- Burgonya - 2 db
- Sör - 1 liter
A nyári leves a sörön olyan, mint a férfiak - egyfajta kettő egyben: sör egy snacket. Én általában könnyű sört használok, azt is javaslom az úgynevezett "élő" friss. Ahhoz, hogy megkóstolja ezt az okroshka gyakorlati ugyanaz, mint a szokásos, a különbség csak az utóízben maradt a kedvenc sör. Az okroshkának a sörre való elkészítéséhez szükség van egy pár friss uborkára, retekra, egy csomó friss hagymára, húsra - lehetőleg főtt marhahúsra, tojásra és természetesen sörre. Megmondom részletesen, hogyan készítsünk okroshkát a sörről: 1. Először forraljuk fel a burgonyát és a tojásokat. A burgonyát azonnal meg lehet tisztítani és kockára vágni, így főzni - sokkal gyorsabb lesz. De ha van időd, egyenruhában főzhetsz. Akkor szükségünk van a tojásra és a burgonyára. Aztán meg kell őket tisztítani és kis kockákra vágni. 2. A főtt kész kolbászt minden tisztán, de ha a hús nyers, akkor azt is fel kell forralni. Használhat csirke filét vagy marhahús bélszínt. könnyebb megmondani, hogy mit vagy a legjobban tetszik. A húst vágjuk, de vágjuk a kolbász kockákat. 3. Öblítse meg az uborka, a retek és a hagymát, szárítsa meg és vágja ki tetszik. Általában félkörökből és uborkákból - kockákból vágom a retekokat. 4. Minden szeletelt összetevőt összekeverünk egy tálban vagy edénybe, és öntsük a sört. Az ízléshez sót és majonézet adhat. De a mi családunkban nélkülük van. Mind: okroshka a sör készen áll! Bon appetit! ;)
Tételek: 2