Növényi szósz

Nagyon gyakran elfelejtjük, hogy a legegyszerűbb ételek kiegészíthetők finom mártással. Hozzávalók:

• Oyster gomba - 200 gramm
• Krém - 200 gramm
• Bow - 1 db
• Vaj - 50 gramm
• Liszt - 2 Art. kanál
• Só - 1 ízlés szerint

utasítás

Nagyon gyakran elfelejtjük, hogy a legegyszerűbb ételek kiegészíthetők finom mártásokkal. És gyakran az előkészítésük nem igényel sok időt és erőfeszítést. Szóval egy egyszerű receptet adok egy mártásnak: 1. Vegyük az osztriga gombákat és óvatosan mossuk le őket. Vágja a gombákat. Aztán megtisztítjuk és levágjuk a hagymát. 2. Helyezze az osztriga gombát az előmelegített serpenyőbe, és tegye bele a vajat. Főzzük 5 percig közepes lángon, kevergetve. 3. Add hozzá a lisztet a gombához és főzzük még 5 percig folyamatosan kevergetve. 4. Az előszeletelt hagymát a zabba küldjük. 5. Amikor a hagyma és a gombák arannyá válnak, töltsük fel őket krémmel és pörköléssel mindaddig, amíg a mártásunk megvastagodik. 6. Főzés után öntsön mindent egy keverőbe, és csiszolja meg. A mártás kész! Most már láthatod magadnak, milyen könnyű csirke szószot készíteni. A sóval kiegészítve mindenféle fűszereket ízlelhet. Bon appetit!

Tételek: 3-4